【魚沼】「きのこ講習会」を開催しました（10月7日（土曜日））

印刷文字を大きくして印刷ページ番号：0221012更新日：2023年11月14日更新

新潟県では、9月から11月中旬までの秋季を「毒きのこ食中毒予防強化期間」と定め、毒きのこによる食中毒の予防を呼びかけています。

魚沼保健所では、魚沼市食品衛生協会と連携し、きのこについて正しい知識を普及し、食中毒予防の啓発を図るため、きのこ講習会を開催しました。

当日の様子

約130名の方からご来場いただきました。
魚沼きのこの会のご協力により、猛毒のカエンタケや、食中毒の発生が多いツキヨタケなど、約80種類の
きのこを展示しました。
的あてゲーム「食中毒菌をやっつけろ！」も好評でした。

講習会の概要（終了しました）

日時・会場

令和5年10月7日（土曜日） 午前9時から午後2時30分まで

小出郷文化会館 かまくらサロン
「JA北魚沼大農業祭 × 食まちうおぬま ～自然の恵みに感謝を2023～」会場内

内容

◆きのこの展示
午前9時から午後2時30分まで

◆きのこ講習会（講師：魚沼きのこの会 中平 隆政 先生）
1回目：午前10時30分から11時まで
2回目：午後1時30分から2時まで

◆アトラクション（手洗い体験、的あてゲーム「食中毒菌をやっつけろ！」）
午前9時から午後2時30分まで ＊きのこ講習会の時間はお休みします。

♦きのこ汁の無料配布
午前11時からなくなり次第終了（約50杯）

参加料

無料

申込

不要

問い合わせ先

魚沼市食品衛生協会（電話：025－792－6680）
＊午前8時30分から午後5時15分まで（土日祝日を除く）

関連リンク

毒きのこによる食中毒に注意しましょう！

【にいがた食の安全インフォメーション】毒きのこ食中毒情報＜外部リンク＞

【厚生労働省】毒キノコによる食中毒に注意しましょう＜外部リンク＞

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このページに関するお問い合わせ

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衛生環境課
〒946-0004魚沼市大塚新田116-3
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