名糖産業株式会社
シェ・シバタ×meito パティシエ監修 チョコレート
タルトショコラ・エクレールオフレーズ・モンブラン
2023 年 9 月 4 日(月) 新発売!
名糖産業株式会社(本社:愛知県名古屋市)は、この度、「シェ・シバタ」のパティシエ柴田武氏監修のスイーツチョコレートを 3 品発売します。
パティシエ監修の、こだわりのチョコレートをお楽しみください。
商品名 タルトショコラ
内容量 34g(個装紙込み)
参考価格 180 円(税抜)
エクレールオフレーズ
35g(個装紙込み)
180 円(税抜)
モンブラン
34g(個装紙込み)
180 円(税抜)
パティシエ 柴田 武 氏
岐阜県多治見市出身。
現在国内外に 10 店舗以上を構える「シェ・シバタ」のオーナーシェフ。日本人として初めてパティシエとしてのブランドを海外展開し、フランスの伝統や基礎を大切にして独自のスイーツを発信し続けている。
◆商品特徴
タルトショコラ
・タルトショコラをイメージしたチョコレート。クッキーでタルトの食感を表現し、カカオニブを食感のアクセントに加えました。
エクレールオフレーズ
・いちごのエクレアをイメージしたチョコレート。焼き菓子を入れることでエクレアの風味を演出し、食感のアクセントに糖漬け乾燥いちごを混ぜ合わせました。
モンブラン
・モンブランをイメージしたチョコレート。クッキーとマロンパウダーを混ぜ込むことで軽い食感としっかりとした栗の風味が楽しめます。