ベトナム・ハノイでホタテ等の日本産水産物をPR ーハノイのスタートアップイベントでPRブース設置・試食を提供－
2023年11月02日
ベトナム、ASEANのスタートアップ・エコシステムリーダーらに日本産水産物の魅力を発信
ベトナムは近年、日本食への関心が高まり、2015年と比較して日本食レストランが約3.8倍に増加するなど（※1）日本食文化の普及が進んでいます。世帯収入も過去10年で約3倍となるなど（※2）購買力も増加しており、高品質な日本産食品のさらなる市場拡大が期待されます。ジェトロは、首都ハノイにおいて日本の水産物の美味しさと魅力をアピールする取り組みを行います。
2023年11月3日（金曜）、ジェトロ、経済産業省および日越政府系機関が、「日ASEAN共創ファストトラック・イニシアティブ」の一環として開催するスタートアップイベント「Inno Vietnam-Japan Fast Track Pitch 2023」において、北海道産のホタテをはじめとした日本産水産物をPRするブースを設置し、またピッチイベント後のスタートアップ・レセプションにおいてホタテのバター焼き、ホタテ入り生春巻きなどの試食を提供するなど、ベトナムおよびASEANのビジネスシーンをリードするスタートアップ・エコシステムのリーダー達に日本産水産物のおいしさを発信することで、水産物の新たな消費需要の創出を目指します。
※1 Foody.vnの登録件数。
※2 2010年VND139万から2020年VND423万に増加した（2020年度家計生活水準調査報告書速報版）。
「Inno Vietnam-Japan Fast Track Pitch 2023」概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 日時 | 2023年11月3日（金曜）
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| 場所 | ベトナム・ハノイ・プルマンハノイホテル2階 ボールルーム他 Pullman Hanoi Hotel |
| 提供予定の日本産水産物サンプル（予定） |
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「日ASEAN共創ファストトラック・イニシアティブ」について
本年迎える日ASEAN友好協力50周年を機に、ASEAN各国との新たなイノベーション創出に向けた協力の在り方として、各国政府関係機関との共同で、日ASEAN双方のスタートアップと大企業との協業によるオープンイノベーション創出を後押しするため、ジェトロ及び経済産業省が開始した施策です。
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- 日本
- 日本産水産品の取り組みについて：
ジェトロ・農林水産食品部 商流構築課（担当者：山村、福山）
Tel：+81-3-3582-8348 E-mail：AFG@jetro.go.jp - 「日ASEAN共創ファストトラック・イニシアティブ」について：
ジェトロ・イノベーション部 ビジネスデベロップメント課（担当者：原、廣田）
Tel：+81-3-3582-5644 E-mail：IVE@jetro.go.jp - ベトナム
- ジェトロ・ハノイ事務所（担当者：新居、安長）
Tel：+84-24-3825-0630 E-mail：Inno_Vietnam_Japan_FastTrack@jetro.go.jp
