G7 富山・金沢教育大臣会合開催記念
国際理解を深める食文化体験教室について
本年 5 月に開催される「G7 富山・金沢教育大臣会合」の機運醸成の取組の一環
として、G7 参加国のうち、フランス・イギリス・イタリアの 3 か国の食文化に触
れて国際理解を深めるイベントを下記のとおり開催します。
記
①
親子で楽しむ！
フランス伝統のケーキ「フレジエ」＆シュークリーム「パリブレスト」作り
【日 時】令和 5 年 3 月 21 日（火・祝） 13:30～ 約 120 分
②
素晴らしい英国紅茶の世界
イースターのお茶会を楽しもう
【日 時】令和 5 年 3 月 25 日（土） 13:30～ 約 120 分
③ イースターのクッキー「ブラネッリ」作りと、イタリアの食文化「アペリ ティーボ」を学ぶ
【日 時】令和 5 年 3 月 26 日（日） 14:00～ 約 120 分
①～
③共通
【場 所】北國新聞文化センター・まちなか Cooking Studio
（金沢市南町 2-1 北國新聞会館 10 階）
【対 象】石川県内在住の小学生以上の親子 2 人 1 組（各回 10 組）
参加無料、申し込み先着順
【申込方法】下記応募フォームにて必要事項を入力し、申し込み
URL https://e-ve.event-form.jp/event/49050/G7syoku
【問 合 せ】石川県金沢市南町 2-1（株）KCS 内
G7 富山・金沢教育大臣会合関連イベント事務局
電話 076-204-9060（平日 10:00～18;00）
※詳細は、別紙の実施要領をご参照ください。
令 和 5 年 3 月 1 0 日 企画振興部企画課 吉丸 ＴＥＬ：076-225-1306 内線：3670
G7 富山・金沢教育大臣会合開催記念
国際理解を深める食文化体験教室実施要領
本年 5 月に開催される「G7 富山・金沢教育大臣会合」の機運醸成の取組の一環
として、G7 参加国のうち、フランス・イギリス・イタリアの 3 か国の食文化に触
れて国際理解を深めるイベントを開催します。
■フランス
◆イベント名
親子で楽しむ！
フランス伝統のケーキ「フレジエ」＆シュークリーム「パリブレスト」作り
◆日時
令和 5 年 3 月 21 日（火・祝） 13:30～ 約 120 分
◆講師
「パリのおかしやさんラ・パンテュール」（金沢市）
代表 進地 美穂 氏
◆内容
フランスのショートケーキ「フレジエ」（フランス語でイチゴの意味）と、
シュークリーム「パリブレスト」（自転車の車輪をかたどったスイーツ）の
トッピングを体験し、味わいます。
■イギリス
◆イベント名
素晴らしい英国紅茶の世界
イースターのお茶会を楽しもう
◆日時
令和 5 年 3 月 25 日（土） 13:30～ 約 120 分
◆講師
「Pastel Leaves sally 紅茶教室」
主宰 Satoko Takematsu 氏
◆内容
卵のサンドウィッチ作りと、バタフライカップケーキのトッピングを体験し、
英国紅茶とともに味わってみよう！
英国文化についても分かりやすく解説します。
■イタリア
◆イベント名
イースターのクッキー「ブラネッリ」作りと、イタリアの食文化「アペリ ティーボ」を学ぶ
◆日時
令和 5 年 3 月 26 日（日） 14:00～ 約 120 分
◆講師
創作イタリアン「ORIGO（オリゴ）」（金沢市）
オーナーシェフ アルベルティ・マテオ 氏
◆内容
イースターのお菓子でヴェネツィアのブラーノ島に伝わるクッキー「ブラネッリ」づくりを楽しみ、
「食べること」を大切に考えるイタリア人独自の食文化「アペリティーボ」についてお話しします。
■共通
◆開催場所
北國新聞文化センター・まちなか Cooking Studio
（金沢市南町 2-1 北國新聞会館 10 階）
◆対象
石川県内在住の小学生以上の親子 2 人 1 組（各回 10 組）
参加無料、申し込み先着順
◆申込方法
下記応募フォームにて必要事項を入力し、申し込み
URL https://e-ve.event-form.jp/event/49050/G7syoku
◆問合せ
石川県金沢市南町 2-1（株）KCS 内
G7 富山・金沢教育大臣会合関連イベント事務局
電話 076-204-9060（平日 10:00～18:00）
◆主催
G7 富山・金沢教育大臣会合石川県推進協議会
◆後援
金沢日仏協会、石川県日英協会、石川県日伊協会
国際理解を深める食文化体験教室について
本年 5 月に開催される「G7 富山・金沢教育大臣会合」の機運醸成の取組の一環
として、G7 参加国のうち、フランス・イギリス・イタリアの 3 か国の食文化に触
れて国際理解を深めるイベントを下記のとおり開催します。
記
①
親子で楽しむ！
フランス伝統のケーキ「フレジエ」＆シュークリーム「パリブレスト」作り
【日 時】令和 5 年 3 月 21 日（火・祝） 13:30～ 約 120 分
②
素晴らしい英国紅茶の世界
イースターのお茶会を楽しもう
【日 時】令和 5 年 3 月 25 日（土） 13:30～ 約 120 分
③ イースターのクッキー「ブラネッリ」作りと、イタリアの食文化「アペリ ティーボ」を学ぶ
【日 時】令和 5 年 3 月 26 日（日） 14:00～ 約 120 分
①～
③共通
【場 所】北國新聞文化センター・まちなか Cooking Studio
（金沢市南町 2-1 北國新聞会館 10 階）
【対 象】石川県内在住の小学生以上の親子 2 人 1 組（各回 10 組）
参加無料、申し込み先着順
【申込方法】下記応募フォームにて必要事項を入力し、申し込み
URL https://e-ve.event-form.jp/event/49050/G7syoku
【問 合 せ】石川県金沢市南町 2-1（株）KCS 内
G7 富山・金沢教育大臣会合関連イベント事務局
電話 076-204-9060（平日 10:00～18;00）
※詳細は、別紙の実施要領をご参照ください。
令 和 5 年 3 月 1 0 日 企画振興部企画課 吉丸 ＴＥＬ：076-225-1306 内線：3670
G7 富山・金沢教育大臣会合開催記念
国際理解を深める食文化体験教室実施要領
本年 5 月に開催される「G7 富山・金沢教育大臣会合」の機運醸成の取組の一環
として、G7 参加国のうち、フランス・イギリス・イタリアの 3 か国の食文化に触
れて国際理解を深めるイベントを開催します。
■フランス
◆イベント名
親子で楽しむ！
フランス伝統のケーキ「フレジエ」＆シュークリーム「パリブレスト」作り
◆日時
令和 5 年 3 月 21 日（火・祝） 13:30～ 約 120 分
◆講師
「パリのおかしやさんラ・パンテュール」（金沢市）
代表 進地 美穂 氏
◆内容
フランスのショートケーキ「フレジエ」（フランス語でイチゴの意味）と、
シュークリーム「パリブレスト」（自転車の車輪をかたどったスイーツ）の
トッピングを体験し、味わいます。
■イギリス
◆イベント名
素晴らしい英国紅茶の世界
イースターのお茶会を楽しもう
◆日時
令和 5 年 3 月 25 日（土） 13:30～ 約 120 分
◆講師
「Pastel Leaves sally 紅茶教室」
主宰 Satoko Takematsu 氏
◆内容
卵のサンドウィッチ作りと、バタフライカップケーキのトッピングを体験し、
英国紅茶とともに味わってみよう！
英国文化についても分かりやすく解説します。
■イタリア
◆イベント名
イースターのクッキー「ブラネッリ」作りと、イタリアの食文化「アペリ ティーボ」を学ぶ
◆日時
令和 5 年 3 月 26 日（日） 14:00～ 約 120 分
◆講師
創作イタリアン「ORIGO（オリゴ）」（金沢市）
オーナーシェフ アルベルティ・マテオ 氏
◆内容
イースターのお菓子でヴェネツィアのブラーノ島に伝わるクッキー「ブラネッリ」づくりを楽しみ、
「食べること」を大切に考えるイタリア人独自の食文化「アペリティーボ」についてお話しします。
■共通
◆開催場所
北國新聞文化センター・まちなか Cooking Studio
（金沢市南町 2-1 北國新聞会館 10 階）
◆対象
石川県内在住の小学生以上の親子 2 人 1 組（各回 10 組）
参加無料、申し込み先着順
◆申込方法
下記応募フォームにて必要事項を入力し、申し込み
URL https://e-ve.event-form.jp/event/49050/G7syoku
◆問合せ
石川県金沢市南町 2-1（株）KCS 内
G7 富山・金沢教育大臣会合関連イベント事務局
電話 076-204-9060（平日 10:00～18:00）
◆主催
G7 富山・金沢教育大臣会合石川県推進協議会
◆後援
金沢日仏協会、石川県日英協会、石川県日伊協会
