東日本旅客鉄道株式会社
水戸支社
笠間の栗を使った「カッペパン」を販売します!
JR 東日本水戸支社では、ハースブラウン勝田店(山崎製パン株式会社)、笠間栗ファクトリー株式会社と連携し、「特急ひたち・ときわ」の運転士がプロデュースしたコッペパンを販売します。
「カッペパン」は、“勝田”の「カツ」、“田舎っぺ”の「カッペ」、「コッペパン」の 3 つの要素を掛け合わせて名づけました。駅での待ち時間や小腹がすいたときなど、気軽に食べられます。ぜひこの機会に、笠間の栗をふんだんに使用した「カッペパン」をご賞味ください。
1.商品概要
商品 名:カッペパン
価格:238 円(税込)
販売開始日:2023 年 11 月 11 日(土) 販 売 箇 所:ハースブラウン勝田店(勝田駅改札前) 特徴:
(1)「笠間の栗」の栗ペーストを使用
コッペパンのクリームには、「笠間の栗」の栗ペーストを使用しており、確かな栗の香りを感じられます。
(2)オリジナル焼印
今回のために作成したオリジナル焼印を使用しております。 見た目もお楽しみください。
2.販売への想い
鉄道を利用するお客さまに、「ちょっとお腹がすいたときに気軽に地域の食材を楽しんで欲しい」という想いから開発に至りました。
【参考】 <ハースブラウン勝田店(山崎製パン)>
ハースブラウンとは、【窯の炉床】のことです。職人の手によって、一つひとつ焼き上げたあめ色(ブラウン)のパンを楽しんで頂きたい。店名にはそんな願いが込められています。
<笠間栗ファクトリー>
笠間市内・外のスイーツメーカーや飲食店・カフェなどへ笠間市産の栗製品を供給しています。地域との共創関係のもと、地域の新たな魅力づくりと地域産業の発展や交流人口の創出、魅力の発信を目指します。
[焼印]
※写真・イラストは すべてイメージです。