食品、添加物等の年末一斉取締りについて
| 発表日: | 2023年12月1日 |
| 発表部署: | 文化・教育・くらし創造部 消費・生活安全課 |
| 担当係: | 食品安全推進係 |
| 電話番号: | 0742-27-8681 |
| 発表日: | 2023年12月1日 |
| 発表部署: | 文化・教育・くらし創造部 消費・生活安全課 |
| 担当係: | 食品安全推進係 |
| 電話番号: | 0742-27-8681 |

外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ITを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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