LFP(地域食品産業連携プロジェクト(Local Food Project)の取組で開発された長野県産小麦を使用した新商品をお披露目します!!
長野県(農政部)プレスリリース令和5年(2023年)10月30日
今回、LFPの取組で長野県産小麦を使用した新商品が開発されましたので、お披露目発表会を行います。
~LFP(Local Food Project)とは~
生産者、食品加工業者、流通業者、行政など、多様な関係者が結集し、地場産食材を使った商品開発などにより地域の社会課題解決と経済性が両立する新たなビジネス創出を目指す取組です。
本年度は、長野県産小麦の活用をメインテーマに議論を重ねてきました。
日 時
令和5年11月1日(水) 11時00分~11時30分
場 所
長野県庁 3階 会見場
出席事業者等
〇商品開発事業者
(株)セブン-イレブン・ジャパン、(株)大福食品工業、信州おやき協議会、農産物直売所各社
〇協力事業者等
柄木田製粉(株)、全国農業協同組合連合会長野県本部、(公財)長野県学校給食会
〇事務局等
(株)産直新聞社【LFPながの事務局】、農林水産省大臣官房 新事業・食品産業部 企画グループ、長野県農政部 農業政策課 農産物マーケティング室
開発商品
別紙のとおり
内 容
LFPの取組紹介、商品紹介、県産小麦商品の試食、質疑、フォトセッション
試食会
当日の12時00分~13時00分の間に、県庁玄関ホールにおいてお披露目した商品の試食会を行います。
関連リンク
お問い合わせ
所属課室:農政部農業政策課農産物マーケティング室
担当者名:辰ノ口 田原
電話番号:026-235-7217
ファックス番号:026-235-7393