2023 年 9 月 5 日
相鉄ローゼン株式会社
東京 23 区内初出店！高効率の小型店 1 号店
「 そうてつローゼン品 川 南 大 井 店 」
9 月 2 7 日 ( 水 ) オ ー プ ン
相鉄ローゼン株式会社（横浜市西区、社長・曽我清隆）は、2023 年 9 月 27 日（水）午前 10 時、東京 23 区内 1 号店として京急線「立会川」駅より徒歩 7 分（約 550m）、JR「大森」駅より徒歩 13 分（約1km）にある「ニチイホーム南大井」の 1 階に「そうてつローゼン品川南大井店」をオープンします。
当社は、神奈川県内を中心に 51 店舗を展開しており、東京 23 区内へは初出店となります。 当店は、即食・簡便・時短商品を充実させ、選ぶ楽しさや店内調理によるライブ感を提供します。当店の商圏は、単身・少人数世帯や子育て世帯も多く、中小容量商品を中心にした品ぞろえを強化するとともに、ライブ感のあるシースルー厨房を導入して手づくり感のある惣菜、鮮魚コーナーでつくる新鮮な寿司といった即食性の高い商品を提供します。また、葉山発祥のベーカリー「株式会社葉山ボンジュール」（横浜市西区、社長・右田祐二）のパンも常時約 30 種類品ぞろえします。
当店は、小型店の新フォーマットとして、スペースの効率的活用と作業の効率化を追求しています。鮮魚、精肉、ベーカリーはプロセスセンターを活用することで、厨房を最小限に抑え、売場面積を確保し、ローコストオペレーションを実現します。
シースルー厨房を導入し、こだわりの店内調理をライブ感で演出
【店舗概要 】
店 名 そうてつローゼン品川南大井店（しながわみなみおおい）
所 在 地 東京都品川区南大井 4 丁目 14 番 6 号
ア ク セ ス 京急線「立会川」駅より徒歩約 7 分
JR「大森」駅より徒歩約 13 分
「ニチイホーム南大井」 1 階
オ ー プ ン 2023 年 9 月 27 日（水） 午前 10：00
営 業 時 間 10：00～23：00
売 場 面 積 約 137 坪
販売品 目 食料品、家庭用品、その他
店 長 佐藤 純一（さとう じゅんいち）
駐車場 他 駐車場：なし
駐輪場：25 台
【 店 舗 紹 介 】
◆惣菜・寿司売場にシースルー厨房を導入してライブ感を演出
子育て世帯が多い地域に合わせた手づくり感のあるこだわりの店内調理や、単身・共働き世帯にも需要がある即食商品を豊富に品ぞろえします。
シースルー厨房では、お客様の目の前で鉄板焼きメニューを調理。「出汁香る！ふんわり厚焼き玉子」3 種類（プレーン・明太子・九条ネギ）や、オタフクソースを使った「キャベツたっぷり鉄板お好み焼き」、「鉄板太麺やきそば」をつくります。
手鍋を使ってつくる親子丼は、うまみも強く、加熱しても歯ごたえを十分楽しめる、精肉コーナーでも販売する鹿児島県産の赤鶏さつまを使用。この親子丼のために開発した専用つゆを使い、一つひとつ丁寧につくり上げます。
◆短い時間で簡単調理の「簡便・時短商品」の品ぞろえを強化
単身・共働き世帯に合わせて、冷凍食品コーナーのアイテム数の充実、味付け肉や味付け切り身魚のような「焼くだけ」、焼魚・煮魚といった調理済みで「温めるだけ」ですぐに食べられるようなレンジアップ商品等、簡単便利な商品を取りそろえます。
◆葉山発祥の伝統ベーカリー「葉山ボンジュール」の商品を展開
職人の技術力が光るスクラッチ製法（小麦粉から生地を仕込み成形する）でつくった美味しさにこだわった本格パンを中心に、惣菜コーナーで販売します。角食パン「紬（つむぎ）」や、小麦粉と同量のレーズンが入った「葉山レーズン」、いちおしの定番商品「りんごの王冠」を提供します。
【相鉄ローゼン株式会社】
代表者：代表取締役社長 曽我 清隆
所在地：横浜市西区北幸二丁目 9 番 14 号
創業：1962 年 8 月 10 日
店舗数：スーパーマーケット 52 店舗
神奈川県内 49 店舗、東京都品川区 1 店舗、町田市 2 店舗（2023 年 9 月 27 日現在）
URL：https://www.sotetsu.rosen.co.jp/
昨年、創業 60 周年を迎え、毎日約 13 万人のお客様にご利用いただいています。多様化するライフスタイルやお客様のニーズに適応した商品をそろえるなど、これまで以上に商品・サービスのクオリティー向上を図っていきます。
以 上
相鉄ローゼン株式会社
東京 23 区内初出店！高効率の小型店 1 号店
「 そうてつローゼン品 川 南 大 井 店 」
9 月 2 7 日 ( 水 ) オ ー プ ン
相鉄ローゼン株式会社（横浜市西区、社長・曽我清隆）は、2023 年 9 月 27 日（水）午前 10 時、東京 23 区内 1 号店として京急線「立会川」駅より徒歩 7 分（約 550m）、JR「大森」駅より徒歩 13 分（約1km）にある「ニチイホーム南大井」の 1 階に「そうてつローゼン品川南大井店」をオープンします。
当社は、神奈川県内を中心に 51 店舗を展開しており、東京 23 区内へは初出店となります。 当店は、即食・簡便・時短商品を充実させ、選ぶ楽しさや店内調理によるライブ感を提供します。当店の商圏は、単身・少人数世帯や子育て世帯も多く、中小容量商品を中心にした品ぞろえを強化するとともに、ライブ感のあるシースルー厨房を導入して手づくり感のある惣菜、鮮魚コーナーでつくる新鮮な寿司といった即食性の高い商品を提供します。また、葉山発祥のベーカリー「株式会社葉山ボンジュール」（横浜市西区、社長・右田祐二）のパンも常時約 30 種類品ぞろえします。
当店は、小型店の新フォーマットとして、スペースの効率的活用と作業の効率化を追求しています。鮮魚、精肉、ベーカリーはプロセスセンターを活用することで、厨房を最小限に抑え、売場面積を確保し、ローコストオペレーションを実現します。
シースルー厨房を導入し、こだわりの店内調理をライブ感で演出
【店舗概要 】
店 名 そうてつローゼン品川南大井店（しながわみなみおおい）
所 在 地 東京都品川区南大井 4 丁目 14 番 6 号
ア ク セ ス 京急線「立会川」駅より徒歩約 7 分
JR「大森」駅より徒歩約 13 分
「ニチイホーム南大井」 1 階
オ ー プ ン 2023 年 9 月 27 日（水） 午前 10：00
営 業 時 間 10：00～23：00
売 場 面 積 約 137 坪
販売品 目 食料品、家庭用品、その他
店 長 佐藤 純一（さとう じゅんいち）
駐車場 他 駐車場：なし
駐輪場：25 台
【 店 舗 紹 介 】
◆惣菜・寿司売場にシースルー厨房を導入してライブ感を演出
子育て世帯が多い地域に合わせた手づくり感のあるこだわりの店内調理や、単身・共働き世帯にも需要がある即食商品を豊富に品ぞろえします。
シースルー厨房では、お客様の目の前で鉄板焼きメニューを調理。「出汁香る！ふんわり厚焼き玉子」3 種類（プレーン・明太子・九条ネギ）や、オタフクソースを使った「キャベツたっぷり鉄板お好み焼き」、「鉄板太麺やきそば」をつくります。
手鍋を使ってつくる親子丼は、うまみも強く、加熱しても歯ごたえを十分楽しめる、精肉コーナーでも販売する鹿児島県産の赤鶏さつまを使用。この親子丼のために開発した専用つゆを使い、一つひとつ丁寧につくり上げます。
◆短い時間で簡単調理の「簡便・時短商品」の品ぞろえを強化
単身・共働き世帯に合わせて、冷凍食品コーナーのアイテム数の充実、味付け肉や味付け切り身魚のような「焼くだけ」、焼魚・煮魚といった調理済みで「温めるだけ」ですぐに食べられるようなレンジアップ商品等、簡単便利な商品を取りそろえます。
◆葉山発祥の伝統ベーカリー「葉山ボンジュール」の商品を展開
職人の技術力が光るスクラッチ製法（小麦粉から生地を仕込み成形する）でつくった美味しさにこだわった本格パンを中心に、惣菜コーナーで販売します。角食パン「紬（つむぎ）」や、小麦粉と同量のレーズンが入った「葉山レーズン」、いちおしの定番商品「りんごの王冠」を提供します。
【相鉄ローゼン株式会社】
代表者：代表取締役社長 曽我 清隆
所在地：横浜市西区北幸二丁目 9 番 14 号
創業：1962 年 8 月 10 日
店舗数：スーパーマーケット 52 店舗
神奈川県内 49 店舗、東京都品川区 1 店舗、町田市 2 店舗（2023 年 9 月 27 日現在）
URL：https://www.sotetsu.rosen.co.jp/
昨年、創業 60 周年を迎え、毎日約 13 万人のお客様にご利用いただいています。多様化するライフスタイルやお客様のニーズに適応した商品をそろえるなど、これまで以上に商品・サービスのクオリティー向上を図っていきます。
以 上
