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| 発表日 | 2023年7月26日（水曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 置賜総合支庁 産業経済部農業振興課 | 電話番号 | 0238-26-6051 |
置賜産農産物の流通が多い愛知県名古屋市において、中京圏で初めてとなる山形おきたまフェアを大型ショッピングモールで実施します。
「置賜総合支庁定例記者懇談会（令和5年7月26日開催）」報告事項
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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外食企業のデータ経営成功例
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