更新日：2023年12月1日
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「高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた」飲食店との連携した取組みについて
| 発表日 | 2023年12月1日（金曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 環境エネルギー部 循環型社会推進課 | 電話番号 | 023-630-2322 |
2023年12月1日（金曜日）
山形県は、家庭からの食品ロスの削減とごみの減量を目的として次代を担う高校生等を対象とした「高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた」を実施しています。
このたび環境にやさしいレシピの普及を図るため、飲食店と連携し、グランプリ受賞作品のパネル及び人気レシピ集を展示するとともに、素材を無駄なく使った料理を提供します。
詳細は別添ファイルをご覧ください。
