ニューヨークレストラン「サラべス」品川店／東京店／名古屋店「クリスマスディナーコース」

掲載日： 2023年11月27日／提供：ＷＤＩ

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ニューヨークレストラン「サラべス」
品川店／東京店／名古屋店
「クリスマスディナーコース」

2023年12月23日（土）・24日（日）ディナータイム限定
11月27日（月）より各店舗にて予約受付開始

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内3店舗（品川／東京／名古屋）では、12月23日（土）と24日（日）の2日間、クリスマスを華やかに演出する「クリスマスディナーコース」（乾杯スパークリングワイン付）を提供、11月27日（月）より、各店舗にてご予約の承りを開始します。

このディナーコースは、15年連続ミシュランガイド東京の１ッ星を獲得したフレンチレストラン「レザンファンギャテ」のテリーヌによる前菜から始まり、スープ、フランス産鳩と冬トリュフで仕上げたパスタ、メインの牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、お食事のラストを飾るデザートで構成、華やかなクリスマスイベントを演出するにふさわしいフルコースとなっています。

■ ニューヨークレストラン「サラベス」クリスマスディナーコース提供概要

◇ 店舗：
「サラベス」品川店／東京店／名古屋店
※ルミネ新宿店の提供はありません。
◇ 期間：
12月23日（土）・24日（日）ディナータイム
※期間中は各店、予約時間の設定がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。
◇ 価格：
12,000円（税込）
◇ 内容：
・聖夜の乾杯スパークリングワイン
・チェダーチーズとベーコンのスコーン
・レザンファンギャテ「タスマニアサーモンとフェンネルのテリーヌ」
・椎茸のエキスを詰めたマッシュルームスープ
・フランス産鳩と冬トリュフのタリオリーニそのジュで
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込みクリーミーマッシュポテト
・グランマニエ香るショコラテリーヌエキゾチック
・コーヒーまたは紅茶