アル ビ ス株 式 会 社
「減塩セミナー」の開催について
この度、富山県民の 1 日あたりの食塩摂取量が高いことを受け、富山県と連携し「減塩セミナー」を開催しました。本セミナーでは、調味料メーカーより講師をお招きし、うま味やだしを効かせて減塩の物足りなさを補う方法や減塩調味料を活用して簡単に減塩する方法などをお伝えしました。また、当社から、調味料だけではなく、香味野菜による旨味付けや食物繊維の摂取による減塩方法、減塩レシピのご提案を行いました。
参加者の皆さんには、今回の講演や試食を通して、適切な塩分量を実感いただくとともに、日頃の食生活を見直すきっかけをご提供できたものと思います。
当社はこれからも、地域に密着した企業として、お客様の健康増進に取り組んでまいります。
記
日 時 : 2023 年 9 月 2 日(土) 11:00~14:00
場 所 : アルビス大島店(射水市本開発 11)コミュニティースペース
内 容 : “調味料メーカー直伝”減塩セミナー
① 11:00~ だしコース(約 60 分間)
協力:味の素株式会社
② 13:00~ しょうゆコース(約 60 分間)
協力:キッコーマン食品株式会社
以上