皮を残したまま揚げた厚切りポテトチップスから新フレーバー登場
北海道製造チーズ１００％使用！じゃがいもの味を引き立てた
『じゃがいもチップス 北海道チーズ味』
２０２３年９月１８日（月）より全国で期間限定発売
カルビー株式会社は、国産じゃがいもを皮付きのまま揚げたポテトチップスシリーズ「CRAFT Calbeeじゃがいもチップス」より、『じゃがいもチップス 北海道チーズ味』を２０２３年９月１８日（月）から全国で期間限定発売します。
－ 発売経緯 －
カルビーグループは、１９７５年にポテトチップス市場に参入し、契約生産者の方々と４０年以上にわたり、二人三脚で土づくりからポテトチップスに適したじゃがいもの生育に取り組んでいます。こうした中、「じゃがいもチップス」は“生産者の方々に大切に育てられた国産じゃがいもの良さを最大限に引き出したい”との思いで、開発が始まったポテトチップスです。じゃがいもの品種を厳選し、１００回以上の試作を実施。素材のおいしさを存分に感じられるように皮を残して厚切りにしました。また、じゃがいもの風味を損なわないよう、ゆっくり丁寧にフライするなど、試行錯誤の末、約１年半の開発期間を経て２０２１年８月に発売。２０２２年９月にはカルビーとして初めて４層フィルムのパッケージを採用し、紙包材に一新しました。
『じゃがいもチップス 北海道チーズ味』は北海道製造チーズを１００％使用※し、じゃがいもの味が引き立つように仕上げたポテトチップスです。近年、国内のチーズ消費量が高まっているうえ、「じゃがいもチップス」を特に楽しんでいただきたい４０代以上の女性に、チーズ味のスナックが人気であることなどから、チーズ味をチョイスしました。じゃがいもの味が引き立つ、まろやかでやさしい味わいです。
※チーズパウダーには北海道製造チーズを１００％使用しています。
「じゃがいもチップス」のブランドサイト URL：https://www.calbee.co.jp/jagapc/
[商品特長]
- ●「じゃがいもチップス」は、大切に育てられた国産じゃがいもの皮を残し、厚切りにしてゆっくり丁寧にフライすることで、素材のおいしさを存分に引き出したポテトチップスです。
- ●『じゃがいもチップス 北海道チーズ味』は、北海道製造チーズを使用した、まろやかでやさしい味わいのポテトチップスです。
- ●パッケージは、ブランドが大切にする“こだわり感”を表現するため、優しい手触りで風合い豊かな紙表示のクラフト包材を使用した上、素朴で落ち着いたトーンのデザインを採用。「期間限定」のアイコンを目立つ位置に配置し、限定感を演出しました。
[国産じゃがいも４品種を使用]
「じゃがいもチップス」に使用する国産じゃがいもは、食味・食感・外観の観点から「トヨシロ」「オホーツクチップ」「スノーデン」「アンドーバー」の4品種を厳選。季節によって、使用品種を変えております。
＜各品種の特長＞
- ●トヨシロ：揚げあがりの色が白く、加工用じゃがいもの主力です。
- ●オホーツクチップ：名前の由来は「主としてオホーツク地方で作られ、白い良質のポテトチップができるから」です。揚げあがりの色が良いのが特長です。
- ●スノーデン：比較的長期保存でき、揚げあがりの色が美しいのが特長です。
- ●アンドーバー：フライした際に焦げにくい。じゃがいものサイズが比較的均等なのが特長です。
[商品規格]
| 商品名 | じゃがいもチップス 北海道チーズ味 |
|---|---|
| 内容量 | ６５ｇ |
| 価格 | オープン |
| 発売日／ 販売エリア | ２０２３年９月１８日（月）／全国 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。 |
