更新日：2023年8月1日
七夕☆しいたけフェアを開催します！
7月7日（旧暦の8月）の「七夕の日」は，七夕の「☆（星）」と6～7月が旬の乾しいたけの「乾」をかけて，「乾しいたけの日」に制定されています。
「乾しいたけの日」に合わせ，下記のとおり「七夕☆しいたけフェア」を開催いたします。
鹿児島県産クヌギ原木から時間をかけて収穫した，うまみたっぷりでビタミンDや食物繊維が豊富な乾しいたけを使った料理を，ビアガーデンの一品として提供させていただきます。
原木栽培ならではの味と香りをこの機会にぜひご賞味ください。
期間
令和5年8月4日（金曜日）～8月15日（火曜日）18時00分～22時00分（最終入場20時00分）
※会場が予約で満席の日や貸切営業等により入場できない場合があります。御了承ください。
場所
マルヤガーデンズRF（ビアガーデン）
鹿児島市呉服町6-5
HPアドレスhttps://www.maruya-gardens.com/shop/maruyas-beer-garden/
開催内容
・県産原木乾しいたけを使用した「料理」の提供
第19回森のごちそうコンクール入賞作品から2品提供
ア乾しいたけ入りケークサレ（ジュニアの部優秀賞）
イ出汁香る森の恵み炊き込みご飯（ジュニアの部優秀賞）
・乾しいたけ「レシピ集」の無料配布
※乾しいたけを使った料理は数に限りがあります。無くなり次第終了とさせていただきます。御了承ください。
このページに関するお問い合わせ
環境林務部森林経営課
電話番号：099-286-3364
