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食品表示に係る合同監視指導の結果

掲載日： 2023年03月23日／提供：静岡県庁

（令和4年度）

（資料提供）

食品表示に係る合同監視指導の結果

食品表示に係る合同監視指導の結果

１要旨
食品表示は、食品表示法や景品表示法など複数の法令等が関係しています。食品表示に関する監視指導を効果的に行うため、県が定めた「しずおか食の安全推進のためのアクションプラン」に基づき、関係機関が連携し、スーパーマーケットや精肉店等の食品関連施設を合同で監視指導しました。

２実施機関

実施機関	担当部局等	関係法令等
静岡県	健康福祉部（衛生課、保健所）	食品表示法、米トレーサビリティ法
	くらし・環境部（県民生活課、県民生活センター）	景品表示法
	経済産業部（お茶振興課、農林事務所）	静岡県茶業振興条例
静岡市	市民局生活安心安全課	食品表示法

３調査結果の概要

(2)調査対象

対象施設	調査施設数	調査食品数
			うち指導	割合
食品関連施設 (仕上茶工場以外)	９６	８，９５８	２７５	３.１％
仕上茶工場	６	９７	７	７.２％
合計	１０２	９，０５５	２８２	３.１％

注：「調査食品数」については、実施機関別の計数により重複あり。

(3) 主な不適正表示の内容

４今後の対応
不適正な表示は、調査対象食品の3.1％で確認されました。引き続き監視指導を実施していくとともに、事業者が新しい食品表示に対応できるよう、講習会等を通じて適正な表示を推進していきます。

■ 添付資料

食品表示に係る合同監視指導の結果:

( 165KB )

提供日	2023年3月23日
担当	健康福祉部生活衛生局衛生課
連絡先	食品監視班 TEL 054-221-3358

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