2023 年 5 月 10 日
株式会社明徳庵

～創業 100 年老舗醤油屋の万能調味料シリーズ～
明徳庵、「モンドセレクション 2023」で優秀品質最高金賞等を受賞

株式会社明徳庵＊（本社：福岡県糟屋郡志免町、代表取締役社長：金子和斗志）は、「モンドセレクション２０２３」において、キセキの雫「旨味ポン酢」が優秀品質最高金賞を受賞、その他 4 商品が金賞を受賞しました。

＊株式会社明徳庵はアイ・ケイ・ケイホールディングス株式会社（本社：佐賀県伊万里市、代表取締役会長兼社長 CEO 金子 和斗志、以下 IKKHD）のグループ会社です。

《モンドセレクションについて》

モンドセレクション（本部：ベルギー・ブリュッセル）は、世界各国の優れた商品の評価と品質向上を目的とし、ベルギー王国経済省に認定された組織委員会が、1961 年から運営している世界的な評価機関です。

ワイン、リキュール、ビール、食品、化粧品などの部門があり、2022年度には87か国前後の国から約3,000点以上の出品がありました。エントリー製品は、80 名の国際的に著名な専門家によって、完全に独立した方法で 360 度品質評価が行われます。

《優秀品質最高金賞を受賞したキセキの雫「旨味ポン酢」について》

ゆずとかぼすの果汁のまろやかな酸味と、昆布とかつおのだしによる奥深い旨みが特徴のポン酢は、華やかな香りで、どなたにも美味しく楽しんでいただける味わいです。2020 年のモンドセレクションに続き、2 度目の最高金賞を受賞いたしました。

《morinoiro 生バームゴールド》 ※婚礼引菓子限定商品

国産小麦粉と、こだわりの発酵バターをたっぷり使用した、しっとりなめらかな食感のバームクーヘンです。

バターの香りとふんわりとした食感が広がり、口の中でとろけるような美味しさを感じていただけます。

2022 年 7 月に誕生した「morinoiro-モリノイロ-」ブランドからは、初の受賞となりました。

※姉妹品である「博多の森 Premium 生バーム」は一般販売いたしております。

《IKKHD の 2023 年 10 月期株主優待品としても選定》

当社の持株会社である IKKHDは、株主の皆さまの日頃のご支援とご高配に深く感謝すると共に、自社株式への投資の魅力を高め、中長期的に保有していただける株主さまの増加を図ることを目的に株主優待を実施しております。

この度、2023 年 10 月期株主優待品として、金賞を受賞した「morinoiro 生バームゴールド」を含め、当社商品が選定されています。

公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.ikk-grp.jp/company/newsrelease/NewsRelease20230510/main/0/link/2030510.pdf