「クリエイト 韓にゃくめん ビビン冷麺風」を
国分グループ初の機能性表示食品として販売開始
―モランボンと共同開発した、低カロリーな韓国式冷麺風こんにゃく麺―

国分グループ本社株式会社〔本社：東京都中央区、代表取締役会長兼CEO：國分勘兵衛〕は、モランボン株式会社〔本社：東京都府中市、代表取締役社長：全峰碩〕と共同開発した「クリエイト 韓にゃくめん ビビン冷麺風」を、6月15日 (木)より「機能性表示食品」として販売を開始いたしました。

開発背景

「クリエイト」は、食を通じて新たな「おいしさ」を創造し、「健康」から皆さまの「幸福」を願うブランドです。
ヘルシーな食材として注目される「こんにゃく」のカテゴリーでは、「低糖質、低カロリー」を切り口にしたこんにゃく麺が拡大してきましたが、近年は伸び悩み、差別化が難しい背景があります。
そのような中、トレンドの「韓国」を取り入れ、韓国関連食材としてこんにゃく売り場以外での展開も可能にするとともに、「機能性表示食品」として、カテゴリー内での差別化を図る商品を開発いたしました。

商品特長

機能性関与成分として、こんにゃく由来のグルコシルセラミドを1.6㎎含有した、こんにゃく麺です。こんにゃく由来グルコシルセラミドは、こんにゃく製造時に捨てられている飛粉から抽出されており、アップサイクル素材としても注目されています。
こんにゃく由来グルコシルセラミドは、肌の乾燥が気になる方の肌のバリア機能（保湿力）を高めることが報告されています。モランボン株式会社と共同開発した韓国式冷麺風のたれ入りで、1食あたり81kcalと低カロリーを実現。韓国料理を好む方やヘルシー志向の方にも、お召し上がりいただきたい商品です。

商品概要

商品名

クリエイト 韓にゃくめん ビビン冷麺風

内容量

190g

希望小売価格

350円（税別）

賞味期間

240日（常温）

商品コメント

カップに同封している麺とたれを混ぜるだけで召し上がれます。ビビン冷麺タレは熟成コチジャンとりんご・デーツ果汁の甘辛さがやみつきになる、コク深い味わいです。

発売日

2023年3月13日 (月)
※機能性表示食品としては6月15日 (木)以降、販売。

機能性表示食品の届出内容

届出番号

H1079（届出日2023年1月23日）

機能性関与成分

こんにゃく由来グルコシルセラミド1.6mg

届出内容

本品には、こんにゃく由来グルコシルセラミドが含まれています。こんにゃく由来グルコシルセラミドは、肌の乾燥が気になる方の肌のバリア機能（保湿力）を高めることが報告されています。

届出者名

国分グループ本社株式会社

「韓にゃくめん」サイト

「韓にゃくめん」サイトはこちら

関連ページ

「クリエイト 韓にゃくめん ビビン冷麺風」を国分グループ初の機能性表示食品として販売開始PDF