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「いちご王国・栃木」スイーツコンテスト 試食審査会の開催について
県では、「いちご王国・栃木」や県産いちごの魅力を県内外にPRするため、「いちご王国・栃木」スイーツコンテストを開催することとしました。
つきましては、優れた作品を選定するため、以下のとおり試食審査会を開催しますので、お知らせします。
(1)日時
令和4(2022)年11月25日(金曜日)11:30~
(2)場所
パルティ(とちぎ男女共同参画センター)3F 研修室303
(3)審査委員(敬称略)
・株式会社オーベルジュ オトワレストラン 取締役マネージャー
音羽 創
・株式会社パレスホテル パレスホテル東京 ショコラティエール
小林 美貴
・紫をん Shiwon 和菓子作家
坂本 紫穂
・学校法人須賀学園 宇都宮短期大学 食物栄養学科 教授
百田 裕子
・栃木県農業試験場 いちご研究所 研究員
(4)その他
・試食審査のほか、SNS一般投票の結果も参考に入賞作品を選定します。
・審査結果は、12月1日(金曜日)に県ホームページにて公表する予定です。
・入賞作品は、令和5(2023)年1月15日の「いちご王国・栃木の日」5周年記念イベントにて販売する予定です。
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