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外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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最新の外食ニュース
奈良限定「サナエちゃん大好き豚まん」2月9日(月)より販売開始！高市早苗氏サイン入りの特別仕様
2026/02/18提供：ワールド・ヘリテイジ
【新店OPEN】神奈川県に８店舗目！「がってん寿司平塚四之宮店」が2026年2月18日(水)にグランドオープン！！
2026/02/18提供：アールディーシー
居酒屋の「おつまみ」意識調査：30代以下は“種類”を、40代は“価格”を重視
2026/02/18提供：NEXER
堀口珈琲、神奈川（横浜・関内）に初出店。ジェラートとコーヒーを融合した新業態「HORIGUCHI COFFEE & GELATO」誕生
2026/02/18提供：堀口珈琲
川崎に“急がなくていい夜”を。『博多焼鳥 もつ鍋 芭莉洲（ばりす）』2026年1月21日グランドオープン！
2026/02/18提供：Sunrise
阿蘇迎賓館 縷々、2026年春にリニューアル。「Le ciel 縷々」へと名称変更
2026/02/17提供：志保企画
地上約150m！日本一高いスターバックスが誕生『スターバックス リザーブ(R) カフェ東京スカイツリータウン30F店』が3月10日（火）オープン 春を楽しむ「サクラ ディップ」体験が2月27日（金）に登場…
2026/02/17提供：スターバックスコーヒージャパン
株式会社マルラニ、慈善活動の一環としてこども食堂へ寄付を実施
2026/02/17提供：マルラニ
【約7年ぶりに奈良に出店！】京都北白川 ラーメン魁力屋「天理店」(奈良県天理市)が2026年2月24日(火)にグランドオープン！
2026/02/17提供：魁力屋
【新時代グループ】新時代44、6年ぶりのメニュー刷新で鶏料理特化を強化
2026/02/17提供：ファッズ
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