2023 年2月20 日

今こそ、“パクチースイッチОＮ！”
パクパク食べられる、やみつきシーズニング
「パクチーサラダの素」
３月６日 新発売

エスビー食品株式会社は、定番のフレッシュハーブのひとつである「パクチー」の新たな楽しみ方を提案するシーズニング「パクチーサラダの素」を青果売場専用商品として新発売します。

■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2023 年 3 月 6 日
・商品仕様 ：
品名
内容量
荷姿

パクチーサラダの素
6.6g
（2 人前×2 回分）
10×6

※価格はオープン価格

■商品の特徴

・やみつきになるアジアンテイストな味わい

クミン、ガーリック、ジンジャーなどのスパイスに、魚醤のうまみをきかせ、塩分や甘みのバランスがとれた味わいです。ホールのクミンと砕いたローストアーモンドの食感がアクセントになっています。油・水と、本品を混ぜて、パクチーと和えるだけで完成します。サラダとしてだけでなく、蒸し鶏やボイルえび、冷奴に添える等、多様なメニューに手軽にお使いいただけます。

■商品化背景

・ますます広がるパクチーの人気

近年のトレンドとも言える「パクチー」は食卓に浸透し、年々購入金額が拡大しています。現在では、購入金額の構成比が最も高いフレッシュハーブとなっています。

■フレッシュハーブ パクチー製品について

パクチーは独特の鮮烈な香りが特徴の、アジア、ヨーロッパ、中南米をはじめ、世界中の食卓で食べられているセリ科のハーブです。料理のトッピングや、炒めもの、麺類、スープ、サラダ、ソースなどに、幅広く使われています。当社では袋入り、お徳用サイズ、摘みたてを楽しめるポット付きの「キッチンハーブ」シリーズなど、さまざまなパクチー製品をご用意しています。

・フレッシュハーブブランドサイト：https://www.sbfoods.co.jp/freshherb/

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ご家庭で手軽にパクチーサラダが味わえるシーズニングを発売することで、人気が高まる「パクチー」をさらに盛り上げます。

●お問い合わせ先● ＜報道関係者様＞ エスビー食品（株）広報・IR 室 TEL. 03-6810-9790
＜一般のお客様＞ エスビー食品（株）お客様相談センター フリーダイヤル：0120-120-671

公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.sbfoods.co.jp/company/newsrelease/2023/c23ag800000018wn-att/230220_coriander-seasoning.pdf