「やよい軒」～豚バラなんこつ～旨とろ肉豆腐と焼魚の定食、～豚バラなんこつ～旨とろ肉豆腐とコロッケの定食発売のお知らせ

掲載日： 2023年01月26日／提供：プレナス

2023 年 1 月 26 日

株式会社プレナス

「やよい軒」～豚バラなんこつ～旨とろ肉豆腐と焼魚の定食、～豚バラなんこつ～旨とろ肉豆腐とコロッケの定食発売のお知らせ

株式会社プレナスは、定食レストランやよい軒」を、2022 年 12 月末現在 365 店舗展開しております。このたびやよい軒」では、鹿児島の家庭料理である“豚バラなんこつ”の煮込みを楽しめる『～豚バラなんこつ～旨とろ肉豆腐と焼魚の定食』990 円と、『～豚バラなんこつ～旨とろ肉豆腐とコロッケの定食』890 円を発売いたします。付け合わせはサバの塩焼、コロッケをそれぞれご用意いたしました。家庭の温かみや懐かしさを感じる定食をぜひお楽しみください。

■口の中でとろける…!トロトロに煮込んだ豚バラなんこつを使用した肉豆腐定食が登場！
今回の肉豆腐には、鹿児島で親しまれている家庭料理“豚バラなんこつ煮”を使用しました。ごぼう・こんにゃくと合わせて醤油ベースで煮込んだ“豚バラなんこつ”と、衣を付けて揚げた豆腐の煮込みは、和食ならではの落ち着く味わいです。希少部位である豚バラなんこつは、トロトロに柔らかくなるまでじっくり煮込み、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。また、付け合わせにはサバの塩焼とコロッケをそれぞれご用意させていただきました。ついついごはんが進んでしまう和風定食を、ぜひお召し上がりください。

公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0002346.pdf