手前取りで食品ロスをなくしましょう♪

掲載日: 2022年09月20日 /提供:大分県庁

手前取りで食品ロスをなくしましょう♪

印刷ページの表示ページ番号:0002156982更新日:2022年9月20日更新

10月は食品ロス削減月間です。手前取りで食品ロスをなくしましょう♪

消費期限・賞味期限の違い

皆さんは、消費期限・賞味期限の違いを知っていますか?

消費期限……安全に食べられる期限(期限を過ぎたら食べない方が良い)

賞味期限……品質が変わらずにおいしく食べられる期限

食品に表示された正しい方法で保存され、袋や容器を開けていない場合は、期限内であれば安全においしく食べられます。

ただし、1度開封した食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。

すぐ使う食材は、消費期限・賞味期限が近いものから買いましょう!

食品スーパーや食品小売店でお買い物をする時に、消費期限・賞味期限を確認して、つい期限の長いものを選んでしまいがちですが、今日の献立に使うとか、明日の朝ご飯に食べるとか、すぐに使う食材は期限の近い食品から購入するようにしましょう。
そうすることで、お店の売れ残りとなって期限切れで販売できなくなり、食品ロスとして廃棄されるのを防ぐ事ができます。

お買い物の時も、環境のことを考えて、食品ロス削減に繋がる意識ある選択を心がけましょう。

手前取りキャンペーン」にご協力ください!

県内の食品スーパー等で、「手前取りキャンペーン」を実施しています。店頭でこのポスターを見かけたら、手前取り にご協力をお願いします。

また、ポスターとPOPのデザインは下記URLからダウンロードすることができます。

手前取りキャンペーンポスター・POPデザイン [PDFファイル/405KB]

このページに関するお問い合わせ先

うつくし作戦推進課
うつくし作戦推進班
Tel:097-506-3123Fax:097-506-1749お問い合わせはこちらから

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