おいしいそば産地大賞で福井県が2連覇を達成しました
令和4年7月11日 日本蕎麦保存会が実施した、「おいしいそば産地大賞2022」において、福井県が前回（2020年実施）に引き続き1位となり、2連覇を達成しましたのでお知らせします。記
「おいしいそば産地大賞」について
（１）順位
１位 福井県/福井在来 ※福井在来とは、福井県で栽培されている在来種の総称
２位 富山県/八尾在来
３位 茨城県/常陸秋そば
（２）審査方法
会長（片山氏）と全国から集まった22人の蕎麦鑑定士が、全国の主要そば産地のそばを実
食して採点
（３）公表
令和４年７月８日（金）日本蕎麦保存会のHPにて実施
詳しくは、日本蕎麦保存会のHP（https://nihon-soba.jp/hozonkai/2019/12/28/6325/）をご
参照ください。
印刷用ページ 添付資料
- おいしいそば産地大賞HP.pdf (493,331バイト)
| 福井米戦略課 | |
| 担当者： | 山川、田中 |
| 電話： | 0776-20-0429 |
| メール： | fukuimai@pref.fukui.lg.jp |
