「さつまいもでん粉」を使った料理
さつまいも生産量日本一の鹿児島では，全国で唯一，さつまいもから「でん粉」が作られており，パンや麺類など様々な加工品に使われています。
さつまいもでん粉を使った料理メニューとそのレシピをご紹介しますので，家庭での活用の参考にしてください。
料理メニュー
彩りそうめん（アレンジ3種）
彩りそうめんのレシピ
手羽元のからあげ
手羽元のからあげレシピ
もっちり羊羹
もっちり羊羹レシピ
口溶けスノーボール
口溶けスノーボールのレシピ
豆乳春雨スープ，肉団子と「THEこなみずきパン」deオープンサンド
豆乳春雨スープのレシピ
肉団子と「THEこなみずきパン」deオープンサンド
肉団子と「THEこなみずきパン」deオープンサンド（PDF：71KB）
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