【石川・山中温泉】ふたりで愉しむ、冬の美食旅。「吉祥やまなか」で北陸の美味を堪能～夫婦蟹、のどぐろ、合鴨の治部煮

掲載日： 2026年11月01日／提供：H.P.D.コーポレーション

夫婦蟹イメージ

北陸の美食に満たされる、心豊かな温泉旅

北陸随一の渓谷美と謳われる鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿、「吉祥やまなか」（石川県加賀市総支配人:村井博）は、2027年3月31日まで、雄のズワイ蟹と雌の香箱蟹をお二人で一杯ずつ味わう「夫婦蟹」と、のどぐろや合鴨の治部煮など、北陸の美味を盛り込んだ加賀会席を愉しむ宿泊プランをご用意しました。

香箱蟹イメージ

個性が光る二種を「夫婦蟹」で堪能

甘み豊かな蟹身が魅力のズワイ蟹と、濃厚な内子や蟹味噌が味わい深い香箱蟹。雄と雌、それぞれの個性が光る二種を「夫婦蟹」として味わう、冬ならではの美食のひとときをお届けします。

「吉祥やまなか」石川県加賀市

旬のお造り、のどぐろ、合鴨の治部煮 etc.

夕食は、お食事処「べにはな」にて「のどぐろ・和牛会席」をご提供。加賀・能登の山海の幸を盛り合わせた八寸、旬のお造り、郷土料理の合鴨の治部煮をはじめ、黒毛和牛のすき鍋や、のどぐろの雲丹味噌焼きなど、滋味豊かな料理が彩ります。

「のどぐろ・和牛会席」イメージ

旅のひとときに、宿泊者だけのうれしいサービス

さらに、焼きたての加賀パンケーキや伝統芸能「山中節の夕べ」、3種の貸切風呂など、宿ならではのおもてなしも充実。

「加賀パンケーキのアフタヌーンティー」イメージ＊宿泊者無料

北陸の美食に満たされる、心豊かな温泉旅をお過ごしください。

「吉祥やまなか」石川県加賀市

■【夫婦蟹】ズワイ蟹と香箱蟹の口福饗宴～のどぐろ・和牛会席とともに（べにはな）宿泊プラン

【期間】2026年10月31日（土）～2027年3月31日（水）除外日あり
【料金】ご一泊夕・朝食付き、お一人さま料金（渓流を望む和室）
　　　　31,500円～（2名1室）、30,500円～（3名）、29,500円～（4名）
＊公式HP、各種予約サイトにて早期割引き料金あり、税・サービス料込、入湯税150円別、子供料金、金・日・休前日・シーズンUP料金あり

【夕食】夫婦蟹付き べにはな「のどぐろ・和牛会席」
◎お品書き＊メニュー例
食前酒　天狗舞梅酒
八寸　　加賀・能登山海の幸 5種盛り合わせ
造里　　日本海の幸盛合せ
郷土料理　合鴨の治部煮
台の物　夫婦蟹（お二人様につきズワイ蟹1杯・香箱蟹1杯）
小　鍋　黒毛和牛すき鍋
焼物　　のどぐろ雲丹味噌焼き
揚物　　海老とゲンゲ、加賀野菜の天婦羅3点盛り
食事　　ズワイガニの炊き込み点盛り三つ葉＊11～2月
　　　　赤出汁香の物
デザート　胡麻プリン　菓子　果実

※食材や内容が変更になる場合がございます

【朝食】お食事処　べにはな「加賀能登朝食」
【その他】加賀パンケーキや加賀プリン、山中節の夕べ、記念日や連泊特典など、嬉しい無料のおもてなし

NEW！最大3,200円分「加賀湯めぐり街あるき帖」が2,200円

（公式HPで宿泊予約時の事前予約で2,000円）
◎ 山中グルメチケット×2枚
・コロッケ（肉のいづみや）
・菊の湯アイス（山中座）
・娘娘饅頭（石川屋）　　　
・大吟醸アイス（お酒倶楽部くぼで）
・地酒呑み比べ（辻酒販）　
・川床スイーツ（鶴仙渓・川床）
◎ 総湯「菊の湯」入浴券×1枚　＊湯巡り籠（バスタオル他をご用意）
◎「アイスストリート」チケット×1枚
・最中アイス（山海堂）　
・牧場の恵みジェラート（Amu Shop＆Cafe）
・温泉玉子ソフト（小出仙）
・抹茶アフォガード（芭蕉の館）
・GATO chocolat（GATO MIKIO／1）
・野菜ソムリエのシャーベット（加賀野菜なかまさ）
◎ 加賀温泉駅グルメ500円割引券×1枚
・Cafe＆Bar「高乃蔵」
・Cafe「よつばハウス」
・クラフトビール「オリエンタルブルーイング」

■ 新おもてなし2026年4月スタート！（無料 ※一部有料/要予約）

心と体を整える【マインドフルネス・リトリート】
・モーニングヨガ（土・日・月曜 7:00～7:40）※先着10名
・星空観察（不定期開催 21:30～22:30）
・吉祥スパ「陶板浴」（9:00～14:00）
・伝統工芸みずひき体験（水・金・日曜 16:00～約30分）※先着5名
・加賀染め浴衣そぞろ歩き（金・土・日曜 14:00～18:00）3,000円

詳細を見る

モーニングヨガイメージ

※画像はイメージです。特記がない場合は税・サービス料込み料金です

■「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）　

・加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）
・九谷焼で愉しむドリンクサービス（24時間）
・貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り
・夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）生ビールorカクテル
・伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）
・お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）
・朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（7:00～10:00）
・約400種から選べる男女色浴衣＆帯、羽織、湯かご他
・浴衣とナイトパジャマ　・客室にアロマオイル＆アロマポット
・「ゆげ街道」沿いのグループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡り
・結婚記念や誕生日ご長寿祝い、連泊特典など、嬉しい無料のおもてなし

おもてなし詳細

グループ旅館「かがり吉祥亭」石川県加賀市

■加賀温泉郷「山中温泉」（石川県・加賀市）

加賀四湯のひとつ。俳聖・松尾芭蕉が、草津・有馬とともに扶桑（ふそう）三名湯と称した開湯1300年の山中温泉。

総湯「菊の湯」石川県加賀市

1.3kmの「鶴仙渓」遊歩道、江戸時代から続く総檜造りの「こおろぎ橋」、川床（4～11月）も風情たっぷりです。

「鶴仙渓かくせんけい」イメージ

山中漆器や九谷焼などの伝統文化が息づき、四季を通して公共温泉「総湯」を中心に街歩きが楽しめます。
山中温泉観光協会

■吉祥やまなか（石川県・加賀市）

「吉祥やまなか」石川県加賀市

名勝・鶴仙渓（かくせんけい）沿いの加賀コンシャスな湯宿。新緑、深緑、紅葉、雪景色をお愉しみいただけます。「ミシュランガイド北陸版」では三つ星を獲得。館内には山中塗、九谷焼、加賀水引などの伝統工芸品を配し、加賀の上質な文化が感じられる設えです。

「吉祥やまなか」石川県加賀市

まろやかな湯はph値が高く、温泉大浴場や露天風呂、足湯、貸切風呂、グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りで楽しめます。

「吉祥やまなか」石川県加賀市

のどぐろ、甘海老、ズワイガニなど海の幸、能登牛、加賀野菜は、加賀会席と本格的な鉄板焼レストランでご賞味いただけます。

日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演、「吉祥スパ」では金箔（新陳代謝）、銀箔（抗菌）を使うご当地トリートメントが優雅な旅の癒しを演出します。