美味研鑽 京野菜の魅力満載の新メニューが登場 ～京の食文化「ブランド京野菜 夏の料理フェア」府内4店舗で開催～
京都府と公益社団法人京のふるさと産品協会では、京野菜の歴史文化等のストーリー、健康に役立つ機能性や機能性を高める調理法など、京野菜の魅力をPRすることを目的に、府内の料理店4店舗で「ブランド京野菜 夏の料理フェア」を実施します。
参加店舗では「賀茂なす」、「万願寺甘とう」などのブランド京野菜を使用した、この機会のみの特別メニューを味わうことができます。ぜひご堪能ください。
詳細リンク：『ブランド京野菜 夏の料理フェア』
1. フェア実施期間
令和4年度8月21日（日曜日）～9月4日（日曜日） 2週間
2. 提供予定のブランド京野菜
- 賀茂なす
- 万願寺甘とう
- 京夏ずきん 他
3. 参加店舗（全4店舗）
- たん熊北店 本店（中京区 京料理店）
- 京料理 いそべ 本店（東山区 京料理店）
- 京料理 鳥米（西京区 京料理店）
- 抹茶料理 辰巳屋（宇治市 京料理店）
お問い合わせ
農林水産部流通・ブランド戦略課
京都市上京区下立売通新町西入薮ノ内町
電話番号：075-414-4941
ファックス：075-414-4974
