令和４年１０月１４日
薬事衛生課（食品安全対策室）
課長 表 賢二
(外線)225-1440(内線)4150
令和４年度第１回石川県食品安全安心対策懇話会の 開催について
本県における食の安全・安心を確保するため、広く県民の意見を聴取し、県
の施策に反映することを目的として設置した「石川県食品安全安心対策懇話会」の今年度の第１回会議を下記のとおり開催する。
なお、流通から販売における各段階での生食材の安全性確保に向けた取り組
みとして、「オネスト津幡センター」及び「カジマート」での事例を参考に、意見交換を図ることとする。
記
１ 日 時 令和４年１０月１７日（月）
１４：００～１５：３０
２ 場 所 県庁行政庁舎１１階 １１０９会議室
（金沢市鞍月１丁目１番地）
３ 内 容
（１）視察報告「生食材の安全性確保に向けた取組み」
・オネスト津幡センター（流通施設）
・カジマートみなみ店（加工・販売施設）
（２）意見交換
（３）報告事項
（４）その他 ４ 出席者 石川県食品安全安心対策懇話会委員 食品安全対策室長、関係課長等
