2022 年 3 月 15 日
コダマ社と開発の冷凍スイーツより
新感覚ハイブリットスイーツ『クロフィン』を発売
株式会社日本アクセス(所在地：東京都品川区、代表取締役社長：佐々木淳一)は、外食事業の展開や、ヨーロッパから輸入した食肉製品販売で有名な株式会社コダマ（所在地：東京都大田区、代表取締役社長：小玉勝巳）と取組み開発した冷凍パン・スイーツの品揃え強化のため、3 月 15 日（火）より新商品『クロフィン』を発売開始いたします。
クロフィンとは
・「クロワッサン」と「マフィン」を掛け合わせた新感覚ハイブリットスイーツです。
・クロワッサン生地をマフィンの型で焼成するため、クロワッサンのサクサクとした食感をそのまま に、マフィンのしっとり感も楽しめます。
・マフィン型の生地にフィリングを注入しているのでまるでパフェのようなクロワッサン。
・イタリアナポリ伝統スイーツ「コーディアラゴスタ」が源流となり、オーストラリアで生まれた 新感覚スイーツ（発祥は諸説あり）です。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.nippon-access.co.jp/files/topics/504_ext_01_0.pdf
コダマ社と開発の冷凍スイーツより
新感覚ハイブリットスイーツ『クロフィン』を発売
株式会社日本アクセス(所在地：東京都品川区、代表取締役社長：佐々木淳一)は、外食事業の展開や、ヨーロッパから輸入した食肉製品販売で有名な株式会社コダマ（所在地：東京都大田区、代表取締役社長：小玉勝巳）と取組み開発した冷凍パン・スイーツの品揃え強化のため、3 月 15 日（火）より新商品『クロフィン』を発売開始いたします。
クロフィンとは
・「クロワッサン」と「マフィン」を掛け合わせた新感覚ハイブリットスイーツです。
・クロワッサン生地をマフィンの型で焼成するため、クロワッサンのサクサクとした食感をそのまま に、マフィンのしっとり感も楽しめます。
・マフィン型の生地にフィリングを注入しているのでまるでパフェのようなクロワッサン。
・イタリアナポリ伝統スイーツ「コーディアラゴスタ」が源流となり、オーストラリアで生まれた 新感覚スイーツ（発祥は諸説あり）です。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.nippon-access.co.jp/files/topics/504_ext_01_0.pdf
