【グランドニッコー東京 台場】The Grill on 30th「Holiday Kitchen with BRUNO」提供期間:2026年11月1日(日)~2027年1月5日(火)

更新日: 2026年10月09日 /提供:オークラ ニッコー ホテルマネジメント

ライフスタイルブランド『BRUNO』と初コラボレーション 白いキッチンから、心弾む冬のごちそうを。

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場(住所:東京都港区 総支配人:塚田 忠保)は、“たのしい”をつなぐライフスタイルブランド『BRUNO』と初のコラボレーション。ホテル最上階からの絶景を望む「The Grill on 30th」にて、雪景色をイメージし、ホワイトトーンでまとめたBRUNOキッチン家電で彩られたホリデーランチ「Holiday Kitchen with BRUNO」を2026年11月1日(日)~2027年1月5日(火)の期間、提供します。

The Grill on 30th「Holiday Kitchen with BRUNO」イメージ

「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」を提供しています。

本フェアの魅力は、BRUNOキッチン家電の特性を活かして提供される「出来たて・あつあつ」のスイーツ。ホットプレート グランデサイズで温め続けることで最後までとろりと温かい「チョコレートフォンデュ」や、人気のコンパクトホットプレートで香ばしく焼き上げ、サクサク・ふんわりとした食感が際立つ「マリトッツォ」、ガラスエアフライヤーの熱風調理で素材の甘みを引き出した「なると金時スティック」など、それぞれのスイーツの魅力を引き出した味わいをお楽しみいただけます。
季節の前菜としてご提供する、「海老と根菜のグラタンキッシュ」は、海老の旨味と彩り豊かな根菜を、なめらかなグラタンに仕立て、キッシュ生地と共に香ばしく焼き上げました。メインディッシュには、鴨肉の旨味に柑橘の酸味と香りを加え、軽やかな味わいに仕立てた「鴨ロースのグリル オレンジの香り」をご用意。

この冬は、東京湾を望む開放的な空間で、旬の味覚を取り入れた料理とともに、BRUNOと楽しむ冬ならではのランチタイムをお過ごしください。




【The Grill on 30th「Holiday Kitchen with BRUNO」概要】
<メニュー内容(一部抜粋)>
【前菜】
・海老と根菜のグラタンキッシュ
・茸のテリーヌ
・本日の前菜3種盛り合わせ

【スープ】
・マンハッタン・クラムチャウダー
・かぼちゃと人参のポタージュ

【メインディッシュ】
・鴨ロースのグリル オレンジの香り
・ガーリックポークのグリル シャルキュティエールソース
・カサゴのフリット ブイヤベース風ソース
・鰆のグリル 抹茶風味の白ワインソース
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース +¥1,500
・オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル アメリケーヌソース +¥1,500

【追加メニュー】
・締めのオムライス シャスールソース +¥1,500
・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ +¥1,500







【BRUNOコラボレーションスイーツブッフェ】
<デザート> ※[ ]内は使用アイテム
[BRUNOホットプレート グランデサイズ]
~じっくり温めて冷めても美味しい、ふんわりやさしい出来たて食感~
・チョコレートフォンデュ(チョコレートソース2種)
 フルーツ各種、マシュマロ、クッキーなど
・ベイクドクロワッサン

[BRUNOオーバルホットプレート]
~じっくり温めて冷めても美味しい、ふんわりやさしい出来たて食感~
・パンプディング

[BRUNOコンパクトホットプレート]
~香ばしく焼き上げる“サクッ!フワッ!”の感動食感~
・マリトッツォ

[BRUNOガラスエアフライヤー]
~油を使わず素材の甘みを極限まで引き出すほくほく感~
・なると金時スティック

<アイス&シャーベット>
バニラ/ラムレーズン/マロン/ストロベリー/抹茶/シェフおすすめ

※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。









【BRUNO(ブルーノ)について】
BRUNO(ブルーノ)“たのしい”をつなぐ。

愉しみ上手な大人が集い、生まれたライフスタイルブランド「BRUNO」。
キッチン・インテリアをはじめとした、暮らしのアイテムを展開しています。
ご自宅用はもちろん、ギフトとしても選べる多彩なアイテムを揃えています。
日常のさまざまなシーンに寄り添い、あなたの一日を、ちょっとたのしく





【BRUNO オンラインショップ】 https://bruno-onlineshop.com/BRUNO/
【BRUNO Instagram】@bruno_enjoy(https://www.instagram.com/bruno_enjoy/)
【BRUNO X】@bruno_enjoy(https://x.com/bruno_enjoy)
【BRUNO TikTok】@bruno_enjoy_official(https://www.tiktok.com/@bruno_enjoy_official)


グランドニッコー東京 台場
ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」

レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地  : 東京都港区台場2丁目6-1 
敷地面積 : 20,870平方メートル (6,313坪)
ホテル  : 地下3階 地上30階
延床面積 : 123,775平方メートル (37,507坪)
施設構成 : 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス : 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 : 03-5500-6711(代表)
公式サイト: https://www.tokyo.grandnikko.com/

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