【リーガロイヤルホテル広島】心もからだも温まる 発酵やスパイス、冬の恵みを味わう『冬のぽかぽかグルメ&スイーツビュッフェ』を開催

更新日: 2026年10月08日 /提供:ロイヤルホテル

提供期間:2026年11月10日(火)~2027年1月11日(月) ※クリスマス・年末年始期間は一部メニュー変更

リーガロイヤルホテル広島(広島市中区基町 / 総支配人 室敏幸)は、1階「ダイニング ルオーレ」にてスイーツもグルメも満喫できる『冬のぽかぽかグルメ&スイーツビュッフェ』を、2026年11月10日(火)から2027年1月11日(月)まで開催します。

冬のぽかぽかグルメ&スイーツビュッフェ(イメージ)


冬のぽかぽかグルメ&スイーツビュッフェ(イメージ)

スイーツコーナーには、洋梨やりんご、柑橘類などの冬が旬の果物を使用したスイーツに加え、酒粕や米糀などの発酵食材を取り入れた大人の味わいもご用意。シナモンやチャイが香るスイーツ、ライブデザートでは、目の前で仕上げる「温かいフルーツグラタン」など、心もからだもほっと温まる冬ならではのスイーツをご堪能いただけます。

また、スイーツだけにとどまらないのが、ルオーレの特長。“温まる料理”をテーマに、フランスの伝統的なクリーム煮込み料理「チキンのブランケット」や「根菜とソーセージのポトフ」、東南アジアの代表的なスープ料理「豚スペアリブのバクテー」など、多彩なメニューが勢揃い。
ライブキッチンでは、シェフが目の前で焼き上げる「牛肉の鉄板焼き」と、スパイシーな「麻辣湯」が登場。
さらに、ディナー限定で「アンコウのムニエル グルノーブルソース」、土・日・祝日のディナー限定で「にぎり寿司」も提供します。曜日や時間帯によって異なるメニューが楽しめるのも、本ビュッフェならではの魅力です。

スイーツ好きもグルメ好きも満たす、寒い季節にぴったりの期間限定ビュッフェをお楽しみください。

ライブデザート「温かいフルーツグラタン」(イメージ)

- 『冬のぽかぽかグルメ&スイーツビュッフェ』 詳細                            

【場所】 1階 ダイニング ルオーレ
【提供期間】 2026年11月10日(火)~2027年1月11日(月)
※クリスマス・年末年始期間は一部メニュー変更
【提供時間】 11:00~15:00《90分制 / 4部制》 / 17:30~21:30《2時間制》※土日祝ディナーは17:00~
【料金】 ※料金は、税金・サービス料を含みます。 ※シニア料金は各種割引・特典との併用不可。 ※年末年始期間の料金は異なります。

★大人1名様につき未就学児1名様無料。

【メニュー】 ◇:ディナーのみ ☆:土日祝ディナーのみ 
- ライブデザート

 温かいフルーツグラタン
- ライブキッチン

牛肉の鉄板焼き / 麻辣湯
- ビュッフェ

チキンのブランケット / 豚スペアリブのバクテー / 根菜とソーセージのポトフ /
ポークリエットを詰めたグージェール / 小エビと野菜のムース 生姜風味のコンソメジュレ /
よだれ鶏 / カダイフで巻いた魚のフリット ピリ辛トマトソース / パスタ アマトリチャーナ /
ピッツァ バンビーノ / アンコウのムニエル グルノーブルソース◇ / チーズ3種盛り合わせ◇ /
にぎり寿司☆ / 白菜とベ―コンのアンチョビサラダなどサラダ各種 ほか
- デザート(全14種)

レモンと生姜のシフォンケーキ クレームドシャンティ添え / カシスとショコラのムース /
酒粕のチーズケーキ / 米糀ミルクとチャイのブランマンジェ / 洋梨タルト /
洋梨の赤ワイン煮 シナモンの香り / 柑橘類のヴェリーヌ / 柑橘類のブリュレ /
リンゴのクレープ包み / チュロス / フレッシュフルーツ ほか
- キッズコーナー ※土・日・祝日のみ

クロワッサンサンド / ソーセージ / エビフライ / チキンナゲット / ポップコーン

【フリードリンクプラン(平日ディナーのみ)】 
- ソフトドリンク(1名様 +1,400円)

 [コーラ / ジンジャエール / ウーロン茶 / ジュース各種 ほか]
- アルコールドリンク(1名様 +3,000円)

 [生ビール / 樽生ワイン(スパークリング・白・赤) / ノンアルコールカクテル各種 / ソフトドリンク各種 ほか]

※料金は、税金・サービス料を含みます。
※写真はイメージです。
※写真にはディナーのみ提供の料理も含んでいます。 
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
※貸し切り営業等でご利用いただけない場合がございます。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
※特別な記載がない場合、メニューで使用しているお米はすべて国産米です。

- リーガロイヤルホテル広島について

1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産(原爆ドーム、宮島)も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。




<お客様からのご予約・お問い合わせ先>
リーガロイヤルホテル広島
TEL.(082)228-5395(店舗直通) / (082)228-5431(レストラン予約)
HP:https://www.rihga.co.jp/hiroshima
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