2022 年 7 月 22 日

スターゼン株式会社

（株）阿久根食肉流通センターならびに
スターゼンミートプロセッサー（株）阿久根工場の
拡張に関するお知らせ

当社持分法適用関連会社の株式会社阿久根食肉流通センターならびに、連結子会社のスターゼンミートプロセッサー株式会社 阿久根工場 ビーフセンターの拡張工事が完了し、7 月 1日より新施設での稼働を開始したことを、お知らせいたします。

記

１．拡張の目的

海外での和牛人気の高さから、牛肉は農林水産省より「輸出重点品目」に設定されており、今後輸出量が大幅に増加する見込みです。阿久根食肉流通センターならびに阿久根工場は、牛肉加工能力の更なる向上に向けて、施設の増改築工事ならびに新たな機械設備の導入を実施し、7 月 1 日に竣工いたしました。

阿久根食肉流通センターと阿久根工場は高度な衛生管理水準、最新鋭の機械設備を有するとともに、飲水設備のある係留所などアニマルウェルフェアにも対応しており、EU や米国など 25 の国と地域から輸出認定を取得しています。 阿久根工場の輸出専用ブランドであるAKUNE GOLD 皇（すめらぎ）や、スキンパック商品の製造を強化し、国が拡大を進める牛肉の目標輸出量達成に貢献いたします。

２．施設および 拡張工事の概要

（１）所在地
鹿児島県阿久根市塩浜町 1-10
（２）投資額
約 16 億 6 千万円
（３）建 物 規 模
増設分の延床面積 2,622 ㎡
既存施設と合わせた延床面積 7,640 ㎡
（４）加 工 品 目
牛枝肉・牛部分肉・副生物・副産物・スキンパック商品など
（５）加 工 能 力
拡張後の最大処理頭数 100 頭／日
（６）稼 働 開 始
2022 年 7 月 1 日
（７）主な拡張内容
1．牛係留所の増築 （係留枠 30％増加）
2．内臓計量室 （90％拡張）・内臓冷蔵庫増築 （61％拡張）
3．枝肉冷蔵庫増改築
温体枝肉庫 （保有能力 44％拡大） 枝肉保管庫 （保有能力 46％拡大）
4．製品冷蔵庫増築 （保管能力 137％拡大）
5．冷凍保管庫増築 （保管能力 29％拡大）
6．焼却炉新設
7．大型ロータリー真空包装機、ナイフ研磨ロボットの導入
8．スキンパック商品製造ラインの設置

以上