【なか卯】隠し味の味噌が決め手！濃厚なデミグラスが秋にぴったり！なか卯に「和風デミハンバーグ定食」が期間限定で登場！

掲載日： 2026年10月08日／提供：ゼンショーホールディングス

　株式会社なか卯（代表取締役社長：池松博誠　本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、10月14日（水）AM11:00より、「和風デミハンバーグ定食」を販売します。

　「和風デミハンバーグ定食」は、和風な味わいのデミグラスソースのハンバーグに、ごはんとみそ汁、小鉢がついた期間限定の定食です。玉ねぎの旨みを凝縮したデミグラスソースには、隠し味として八丁味噌と白味噌を使用しています。八丁味噌のコクと、玉ねぎや白味噌のやさしい甘みで、なか卯らしい和の風味を感じる奥深い味わいに仕上げました。旨みたっぷりのソースは付け合わせのポテトやほうれん草をつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。洋食店のような本格感がありながら、隠し味の味噌でなか卯らしい和風の味わいを堪能できるハンバーグ定食をお楽しみください。
　また、「温たま和風デミハンバーグ定食」や「目玉焼き和風デミハンバーグ定食」、「とろ～りチーズ和風デミハンバーグ定食」など、自由に自分好みのトッピングを選んでいただけるバリエーションを3種類ご用意しました。たまごやチーズのまろやかな味わいとデミグラスソースの和風な味わいが調和したハンバーグをご堪能ください。
　ぜひこの機会に、なか卯の店舗やご家庭で、期間限定の「和風デミハンバーグ定食」をご賞味ください。

※　価格は全て税込です。
※　お持ち帰りは、店内飲食価格から150円引きで販売いたします。
　　（みそ汁、小鉢が付きません。）
※　一部店舗は価格が異なります。　
※　446店舗で販売予定です。（10月8日時点）

【商品概要】