一正蒲鉾株式会社
聖籠工場 FSSC22000 認証取得のお知らせ
一正蒲鉾株式会社(本社所在地:新潟市東区、代表取締役社長執行役員:野崎正博)は、北海道工場、本社・本社工場、東港工場に続き、4拠点目となる聖籠工場において 2022 年 6 月 28 日付けで、FSSC22000 の認証を取得しました。
当社では、商品に対する食の安全・安心を確かなものとするため、すべての拠点で ISO22000(食品安全マネジメントシステム)を認証取得し PDCA サイクルを回した継続的改善活動に取り組んでいます。
この度、聖籠工場で認証を取得した FSSC22000 は ISO22000 を基本として、さらに細部にわたる衛生管理手法や、数年
おきにバージョンアップする追加要求事項への対応が求められる国際認証規格です。世界最大の消費財流通業界の組織が運営する GFSI(グローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ)承認の規格で、国内・海外のお取引先さまやお客さまとの取引要件に含まれることもあり、認証取得を通じて販路の拡大を目指します。
<認証取得概要>
適用規格 : FSSC22000
登録組織 : 一正蒲鉾株式会社 聖籠工場 所在地 : 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町 160-30 登録日 : 2022 年 6 月 28 日
認証機関 : 一般財団法人 日本科学技術連盟 ISO 審査登録センター
登録番号 : JUSE-FC-021-4
※ISO22000 とは
HACCP システムを柱とする食品安全マネジメントシステム国際規格
※FSSC22000 とは、
世界最大の消費財流通業界の組織が運営する GFSI 承認の規格であり、ISO22000 を基本とし、ISO/TS22002-1(食品を安全に製造するための衛生管理を規定するプログラム)および FSSC 独自の追加要求事項が加わった食品安全マネジメントシステム規格です。
※GFSI(グローバル・フード・セーフティ・イニシアチブ)とは、 世界の小売業者、メーカー、フードサービス業、ならびに食品サプライチェーンに関わるサービスプロバイダーから業種を超えて食品安全専門家が集まり、協働して食の安全に取り組んでいる組織。
<お問い合わせ先>
ESG 推進部/廣井
025-270-7114