一緒に地域創生しませんか？--生産量が5分の1に減った、さつまいも伝来の源流？宮古島から、さつまいも経済圏の可能性を語る
welzo後藤基文？おいもクリエーター えなりん氏？i-NNO曽根圭輔が登壇。開発中の試作スイーツを、ご来場の皆さまに試食いただきます。
お申込み：https://entrytickets.be/cic-fukuoka/sweetpoteto
暮らしの価値を創造するイノベーションカンパニー、株式会社welzo（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：金尾佳文、以下「welzo」）は、2026年10月9日（金）17時30分より、CIC Fukuoka（ONE FUKUOKA BLDG. 7F）にてトークイベント「サツマイモテック--さつまいもで地域をおこす」を開催いたします。本イベントは、福岡市で10月7日から11日まで開催されるスタートアップフェスティバル「RAMEN TECH 2026」の期間中に実施します。
日本のさつまいも伝来の源流とされる沖縄？宮古島では、基腐（もとぐされ）病とコロナ禍の？重苦により、さつまいもの生産量が約5分の1にまで減少しました。それでも島では、基腐病に強いとされる新品種「ニライむらさき」を軸に、農業と地域をもう一度立て直す挑戦が始まっています。本イベントでは、welzoが主導する産学官連携コンソーシアム「Save the Sweet Potato（SSP）」の取り組みを起点に、スイーツを入口とした「さつまいもによる地域創生」の可能性を語ります。
宮古島のさつまいも畑にて 左から：i-NNO株式会社 CEO/Founder 曽根圭輔、おいもクリエーター えなりん氏、株式会社welzo BIZ Promotion Division 取締役？SSP Project Leader 後藤基文
SSPは、こうした産地課題を生産者？メーカー？大学など関係者全員で共有し、さつまいもを軸とした新たな経済圏（さつまいも経済圏）の構築を目指して、welzoが立ち上げたコンソーシアムです。宮古島では現地の生産者と連携し、ニライむらさきを活用した新しいスイーツの開発を進めています。
本イベントでは、産地の現実と、スイーツという「食べたくなる入口」から生まれる地域の新しい循環について、事業？クリエイティブ？コミュニケーションの3つの立場から語り合います。会場では開発中の試作スイーツを、ご来場の皆さまに試食いただきます。
日時：2026年10月9日（金）17:30～18:30
会場：CIC Fukuoka（福岡市中央区天神1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG. 7F）
形式：トークセッション＋試作スイーツの試食
対象：経営者、地域事業者、一次産業？食品事業者、行政関係者、学生、クリエイターなど
参加費：無料
申込：https://entrytickets.be/cic-fukuoka/sweetpoteto
？農業？食品分野の新規事業や商品開発に取り組んでいる方
？産地と企業、クリエイターをつなぐ共創のかたちを知りたい方
？さつまいもやスイーツが好きな方
後藤 基文 ｜ 株式会社welzo（福岡県福岡市）株式会社welzo BIZ Promotion Division 取締役？SSP Project Leader。産学官連携コンソーシアム「Save the Sweet Potato」を立ち上げ、さつまいも経済圏を盛り上げる活動を主導しています。基腐病をはじめとする産地課題に向き合いながら、生産者？企業？研究機関をつなぐ取り組みを進めています。
えなりん 氏 ｜ おいもクリエーターおいもクリエーター？管理栄養？。さつまいもの魅力を食と栄養の両面から発信しています。SSPスイーツプロジェクトでは焼きいもテリーヌの共創を手がけ、現在は宮古島の産地と連携した新スイーツの開発に取り組んでいます。
曽根 圭輔 ｜ i-NNO株式会社i-NNO株式会社 CEO？Founder。大手広告代理店を経て、PR？ナラティブ戦略を手がけるi-NNOを率いています。welzo/SSPの広報？ブランド戦略を支援しています。グロービス経営大学院（IMBA）修了、京都芸術大学 講師。
株式会社welzo 概要
持続可能な社会と人々の暮らしを豊かにする商品やサービスを提供するイノベーションカンパニー。農畜水産業、食品産業、園芸？花卉、住環境を中心に取り扱い、国内25拠点を展開。1921年創業（2023年1月に「株式会社welzo」へ社名変更）。
【Save the Sweet Potato（SSP）について】
welzo後藤基文？おいもクリエーター えなりん氏？i-NNO曽根圭輔が登壇。開発中の試作スイーツを、ご来場の皆さまに試食いただきます。
お申込み：https://entrytickets.be/cic-fukuoka/sweetpoteto
暮らしの価値を創造するイノベーションカンパニー、株式会社welzo（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：金尾佳文、以下「welzo」）は、2026年10月9日（金）17時30分より、CIC Fukuoka（ONE FUKUOKA BLDG. 7F）にてトークイベント「サツマイモテック--さつまいもで地域をおこす」を開催いたします。本イベントは、福岡市で10月7日から11日まで開催されるスタートアップフェスティバル「RAMEN TECH 2026」の期間中に実施します。
日本のさつまいも伝来の源流とされる沖縄？宮古島では、基腐（もとぐされ）病とコロナ禍の？重苦により、さつまいもの生産量が約5分の1にまで減少しました。それでも島では、基腐病に強いとされる新品種「ニライむらさき」を軸に、農業と地域をもう一度立て直す挑戦が始まっています。本イベントでは、welzoが主導する産学官連携コンソーシアム「Save the Sweet Potato（SSP）」の取り組みを起点に、スイーツを入口とした「さつまいもによる地域創生」の可能性を語ります。
宮古島のさつまいも畑にて 左から：i-NNO株式会社 CEO/Founder 曽根圭輔、おいもクリエーター えなりん氏、株式会社welzo BIZ Promotion Division 取締役？SSP Project Leader 後藤基文
■開発の背景ーーさつまいもは、地域を再生する力になれるのか
さつまいもは、生産？加工？流通？観光まで、地域の経済に幅広く関わる作物です。一方で、各地の産地は基腐病の拡大や担い手の減少といった課題に直面しています。SSPは、こうした産地課題を生産者？メーカー？大学など関係者全員で共有し、さつまいもを軸とした新たな経済圏（さつまいも経済圏）の構築を目指して、welzoが立ち上げたコンソーシアムです。宮古島では現地の生産者と連携し、ニライむらさきを活用した新しいスイーツの開発を進めています。
本イベントでは、産地の現実と、スイーツという「食べたくなる入口」から生まれる地域の新しい循環について、事業？クリエイティブ？コミュニケーションの3つの立場から語り合います。会場では開発中の試作スイーツを、ご来場の皆さまに試食いただきます。
■開催概要
イベント名：サツマイモテック--さつまいもで地域をおこす日時：2026年10月9日（金）17:30～18:30
会場：CIC Fukuoka（福岡市中央区天神1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG. 7F）
形式：トークセッション＋試作スイーツの試食
対象：経営者、地域事業者、一次産業？食品事業者、行政関係者、学生、クリエイターなど
参加費：無料
申込：https://entrytickets.be/cic-fukuoka/sweetpoteto
■こんな方におすすめ
？地域の資源を生かした事業づくり？地域創生に関心のある方？農業？食品分野の新規事業や商品開発に取り組んでいる方
？産地と企業、クリエイターをつなぐ共創のかたちを知りたい方
？さつまいもやスイーツが好きな方
■登壇者
後藤 基文 ｜ 株式会社welzo（福岡県福岡市）株式会社welzo BIZ Promotion Division 取締役？SSP Project Leader。産学官連携コンソーシアム「Save the Sweet Potato」を立ち上げ、さつまいも経済圏を盛り上げる活動を主導しています。基腐病をはじめとする産地課題に向き合いながら、生産者？企業？研究機関をつなぐ取り組みを進めています。
えなりん 氏 ｜ おいもクリエーターおいもクリエーター？管理栄養？。さつまいもの魅力を食と栄養の両面から発信しています。SSPスイーツプロジェクトでは焼きいもテリーヌの共創を手がけ、現在は宮古島の産地と連携した新スイーツの開発に取り組んでいます。
曽根 圭輔 ｜ i-NNO株式会社i-NNO株式会社 CEO？Founder。大手広告代理店を経て、PR？ナラティブ戦略を手がけるi-NNOを率いています。welzo/SSPの広報？ブランド戦略を支援しています。グロービス経営大学院（IMBA）修了、京都芸術大学 講師。
■開催地「RAMEN TECH 2026」について
RAMEN TECH 2026は、福岡市で2026年10月7日（水）から11日（日）まで開催されるスタートアップフェスティバルです。「未来をすくう、器たれ」をコンセプトに、市内各所で多数のイベントが行われます。株式会社welzo 概要
持続可能な社会と人々の暮らしを豊かにする商品やサービスを提供するイノベーションカンパニー。農畜水産業、食品産業、園芸？花卉、住環境を中心に取り扱い、国内25拠点を展開。1921年創業（2023年1月に「株式会社welzo」へ社名変更）。
【Save the Sweet Potato（SSP）について】
