秋にはフレッシュさを、冬の訪れには程よい熟成感を。季節の移ろいを楽しめる品揃え
株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区みなとみらい、代表取締役社長：後藤勝基）は、2026年10月3日(土)発売の日本ワインの新酒「新巻ワイン デラウェア」を皮切りに、バイヤーが厳選した世界中のヌーヴォワイン7種類を成城石井の酒類取り扱い店舗219店舗および「成城石井.com」（ https://www.seijoishii.com/ ）にて順次発売いたします。
※店舗により取り扱いが異なります。
TOPICS
・今年も新酒シーズンが到来！成城石井酒担当バイヤー選りすぐりの“ヌーヴォワイン”7種類（うち新商品3品）を順次発売。秋本番を迎える10月から、冬仕度を始める11月にかけて、季節の移ろいとともにヌーヴォの味わいの違いをお楽しみいただけるバリエーション豊かなラインアップ。
・新商品「30マイル ヌーヴォ ピノノワール」「ミセスＱ スパークリング ヌーヴォ」は、酒担当バイヤーが信頼関係の深いオーストラリアのワイナリー「クアリサ」を訪問し、味わいを調整。今年の作柄を見極めてフレッシュでピュアな味わいを引き立たせたオリジナルの味わいを実現。
■秋の新酒シーズンが到来！今年は、新商品3種を加えた7種のヌーヴォワインを展開
日本には、その時期にしか味わうことのできない“旬”や季節ならではの味わいを通じて、四季の移ろいを楽しむ豊かな食文化が根付いています。ワインの世界においても、その時にしか味わえない“旬”を楽しめるのが「ヌーヴォ」です。ヌーヴォとは、フランス語で“新しい”を意味し、その年に収穫されたぶどうで造る新酒のことを指します。毎年11月の第3木曜日に解禁するフランス・ボージョレ地区のボージョレ・ヌーヴォが有名ですが、成城石井ではこれに限らず、季節ごとの“旬”を楽しんでいただきたいという想いのもとで酒担当バイヤーが世界各地から厳選した様々なヌーヴォをご提案してまいりました。近年は、お客様が季節ごとのヌーヴォを楽しむ傾向が一段と高まっています。
例えば、今年6月には南半球で収穫したばかりの白ブドウで造られた夏向けの“サマーヌーヴォ”を販売し、売上高前年比約147％※と大きなご支持をいただきました。こうしたヌーヴォへのお客様のニーズの高まりを背景に、今年の秋は新商品3種を含む全7種類のヌーヴォを順次発売いたします。秋本番を迎える10月はぶどう本来の果実味を生かしたフレッシュな味わいを中心に、冬支度を始める11月は程よい熟成感を楽しめる味わいを展開し、バリエーション豊富にラインアップ。季節の移ろいと共にヌーヴォワインを味わう機会をご提案いたします。
※2025年6月7日～8月末と2026年の同期間における既存店売上高を比較。
■オーストラリアの「クアリサ」が手掛ける新商品2品が登場！調達力と信頼関係が生んだ今しか出会えないヌーヴォ
成城石井は、2022年にオーストラリアのワイナリー「クアリサ」のオーナー兼醸造家であるジョン・クアリサ氏と「ジョニーＱ ヌーヴォ」を一から共同開発し、それ以来深い信頼関係を育んできました。今年で発売5年目を迎える「ジョニーQ ヌーヴォ」は、当時のボージョレ・ヌーヴォの価格高騰を背景に、日本の“立冬”に合わせてご提案するために新たに誕生したヌーヴォです。日本と季節が逆転する南半球の地の利を活かし、日本の春（現地の秋）にオーストラリアで収穫されたぶどうで造った赤ワインを程よく熟成させてからブレンドすることで、「フレッシュさと程よい熟成感」の絶妙なバランスを実現したオリジナルの商品です。これまでの信頼関係のもと、この度新たに登場するのが「30マイル ヌーヴォ ピノノワール（10月8日発売）」と「ミセスQ スパークリング ヌーヴォ（10月26日発売）」です。「30マイル」は、日常の食卓に寄り添う親しみやすい味わいで、単一品種で造られるワインならではのピュアなおいしさを楽しめるシリーズ。「ミセスQ」は、ジョン・クアリサ氏とそのご家族がイタリアにルーツを持つことから誕生したシリーズで、イタリア系の品種のブドウに注目し、その味わいを存分に活かしています。今回の新商品2品の開発にあたっては、バイヤーが自ら現地へ赴き、成城石井のお客様の嗜好に合わせた味わいを事前にリクエスト。スーパーマーケットで取り扱うワインだからこそ、いずれも「ヌーヴォらしいピュアでフレッシュな味わいながらも、食事に合わせやすいバランス」に仕立てていただきました。世界中の生産者と絆を結んできた成城石井だからこそ実現できる「旬のヌーヴォ」。今年も、今しか出会えない特別なヌーヴォをお届けいたします。
■2026年ヌーヴォワインのラインアップ
今年は、10月3日（土）に発売する日本のワイン「新巻ワイン デラウェア」を皮切りに、日本・オーストラリア・南アフリカ・フランスのヌーヴォを11月にかけて順次発売いたします。
＜10月はピュア＆フレッシュ。秋の始まりを楽しむ新酒3品＞
新巻ワイン デラウェア 720ml 1,815円／ 一升瓶 3,069円 10月3日（土）発売
＜日本＞ワイナリー：新巻葡萄酒
山梨県産デラウェア種100％で造る、キリっとした酸味と柑橘の香りを感じるアロマティックなワインです。本商品は、食事と合わせて気軽に楽しめる味わいながら、ぶどう栽培から醸造まで丁寧に取り組む造り手の哲学が込められた一本。ヴィンテージごとの個性も魅力のひとつで、2026年は収穫期のぶどうの状態が良く、キリっとした酸味と爽やかな香りの仕上がりとなりました。柑橘やレモンケーキを思わせるアロマに、伸びやかでみずみずしい酸味の絶妙なバランスを楽しめます。また、山梨ではワインは地酒として親しまれており、一升瓶で楽しむ文化があります。地域ならではの文化や伝統をご体感いただけるよう、一升瓶もご用意しています。
【新発売】30マイル ヌーヴォ ピノノワール 750ｍｌ 1,639円／10月8日（木）発売
＜オーストラリア＞ワイナリー：クアリサ
「ジョニーQ ヌーヴォ」に続き、成城石井がオーストラリアのワイナリー「クアリサ」と共同開発した新商品です。ワイナリー近郊で育てられたピノノワールを100％使用。ぶどう本来のピュアな味わいを生かす製法で仕込みました。フレッシュ感のあるジューシーでフルーティーな味わいの中に、程良い渋みと新酒ならではの瑞々しい酸味が広がります。成城石井のバイヤーが現地に足を運び、収穫からもっともおいしく飲める状態でお届けできるタイミングを見極めた1本です。チェック柄の可愛らしいラベルデザインもぜひご注目いただきたいポイントです。
【新発売】ミセスQ スパークリング ヌーヴォ 750ｍｌ 1,859円／10月26日（月）発売
＜オーストラリア＞ワイナリー：クアリサ
オーストラリアのワイナリー「クアリサ」と成城石井が、新たに共同開発したスパークリングタイプのヌーヴォです。イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」にも使われるぶどう品種「グレラ」に、リースリングを7％ブレンド。今年収穫したぶどうのフレッシュな果実味を生かし、爽やかな泡立ちと、生き生きとした酸、ぶどうの熟した旨みを感じられる味わいに仕上げました。
＜11月の冬支度は深みのある味わいへ。本格派の新酒4品＞
【新発売】イムブコ メルロ ヌーヴォ 750ｍｌ 1,859円／11月2日（月）発売予定
＜南アフリカ＞ワイナリー：イムブコ
南アフリカ・ウェリントンのワイナリー「イムブコ」による、今年収穫したばかりのぶどうで造るフレッシュなヌーヴォです。サマーヌーヴォでも新感覚の「アイスサマーヌーヴォ」を共同開発するなど、新しい挑戦に前向きなワイナリーとして成城石井とも関わりの深い生産者です。ベリー系の甘酸っぱい果実に加え、リコリスなどのスパイスのニュアンスが特長で、瑞々しい酸味とほのかな甘さがエキゾチックな味わいのヌーヴォです。
ゴールドワイン甲州※ 720ml 1,969円／11月3日（火）発売
＜日本＞ワイナリー：新巻葡萄酒
日本を代表する白ワイン用の品種「甲州」を100％使用。新巻産の「山梨ヌーボー」として解禁日に合わせて発売いたします。「甲州」は日本固有のぶどう品種として長い歴史を持ち、近年では国内外のワインコンクールでも高い評価を受けています。柑橘の香りとミネラル感を感じる、奥行きのある味わいの辛口白ワインで、お蕎麦や天ぷらなどの和食との相性が抜群。軽やかで飲みやすく、甲州ならではの繊細な旨みをしっかりと感じられる一本です。
※商品画像は昨年のヴィンテージです。
ジョニーＱ ヌーヴォ 750ｍｌ 1,859円／11月7日（土）発売予定
＜オーストラリア＞ワイナリー：クアリサ
「ジョニーQ」は、南オーストラリアの大地が育んだぶどうの力強さと個性を余すところなく紡ぎ出した、まさにクアリサの顔とも言える看板シリーズです。“気軽にワインを楽しんでいただきたい”という、ジョン・クアリサ氏の想いが込められています。5年目を迎える今年の「立冬ヌーヴォ」は、オーストラリアの今年の気候を活かした、力強さと繊細な風味の調和を目指して開発。冬に食べたくなるチーズを、よりおいしくお楽しみいただける味わいを目指し造り上げました。シラーズを中心に、オーストラリアらしい熟した果実の風味とお料理に寄り添う繊細な酸味が感じられるように複数のぶどうの品種をブレンド。
フレッシュさと程よい熟成感の絶妙なバランスの取れた飲み頃のヌーヴォです。2026年は出来が非常に良かったマクラーレン・ヴェイルのシラーズを中心にブレンドをしました。濃い色調で、豊かな果実風味とスパイス感のあるシラーズに、華やかなデュリフをブレンドすることで、鮮やかな色調とフレッシュなベリー、ミントなどのハーブの香りに柔らかな渋みが寄り添うヌーヴォワインに仕上がりました。
カーヴ ド ジュリエナス ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ 750ml 3,839円／11月19日（木）発売
＜フランス＞ワイナリー：カーヴ ド ジュリエナス
“ヴィラージュ”という質の良いぶどうが採れる地区で収穫されるぶどうで造られたヌーヴォです。新酒らしいフレッシュさに加えて凝縮感と深い余韻があり、ジューシーなお肉料理や濃厚なチーズとも相性の良い味わいが特長です。2026年は、水不足に悩まされた地区が多い中、カーヴ ド ジュリエナスの地区は標高が高いため、乾燥にも耐えよく成熟し、昨年よりも11日早く収穫されました。ぶどうがよく熟したため、フルーティーでジューシーな味わいで、ヌーヴォワインで楽しむには非常に良いヴィンテージになると期待されています。
新商品3品のバイヤーおすすめのペアリング
・30マイル ヌーヴォ ピノノワール（750ｍｌ 1,639円） × 成城石井自家製 ロースハムと3種野菜の彩アスピック
（755円）
ヌーヴォらしい軽やかでピュアな酸味が、彩アスピックの風味を豊かに引き立て、ついついワインが進む至福の組み合わせです。
・ミセスQ スパークリング ヌーヴォ（750ml 1,859円） × 成城石井自家製 スモークサーモンとフェタチーズの玉葱マリネ（755円）
青りんごを思わせるフレッシュな果実感と伸びやかな酸味が、フェタチーズの軽やかな風味に寄り添う華やかな組み合わせです。
・イムブコ メルロ ヌーヴォ（750ｍｌ 1,859円） × 成城石井 ハンバーグステーキ プレーン（125g 539円）
風味豊かなボリューム感のある味わいが、ハンバーグのジューシーな旨みを引き出します。ワインもひと回りパワフルな味わいに感じられる、飲みごたえ抜群の組み合わせです。
※画像は全てイメージです。
※発売日は入荷状況により前後する可能性がございます。
※店舗により取扱商品が異なります。
※各商品は売れ行きや状況により、予告なく販売を終了、または一時的に品切れとなる場合がございます。
■成城石井の自社輸入の仕組みと品質管理へのこだわり
成城石井が世界中の魅力的なワインを発売できる背景には、長年培ってきた自社輸入の仕組みと強い調達力があります。まだ成城店の1店舗しかなかった1984年からワインの自社輸入を開始。現在は取り扱うワインの95％以上を自社輸入商品が占めています。また、ソムリエ資格を持つ酒担当バイヤーが世界各地のワイナリーを訪れ、生産者との対話を重ねながら買い付けやワインの共同開発にも取り組んでいます。また、ワインは熱や光による劣化を受けやすい非常にデリケートな商品です。
自社輸入のワインを中心に保管する定温・定湿庫
そのため成城石井では、自社輸入開始当初から定温輸送が可能な「リーファーコンテナ」を導入し、外気や光を完全に遮断した状態で日本まで輸送しています。さらに国内到着後も、エイジングにも対応した最高の環境である「定温・定湿庫」で一元管理。テーブルワインから5大シャトーのワインに至るまで徹底した環境で保管することで、現地で味わうおいしさを日本のお客様へお届けしています。
■株式会社成城石井について
株式会社成城石井（代表取締役社長：後藤勝基）は、1927年の創業以来、世界各地・日本全国から厳選されたこだわりの食品を取り揃え、常にお客様の期待に応える「食」を提供し続けるスーパーマーケットです。独自の自社輸入システムや自社「セントラルキッチン」による製造を強みに、全国（1都2府20県）で200店舗以上を展開しています。2027年に創業100周年を迎える成城石井は、「『SEIJO ISHII』には、『OISHII（おいしい）』がある」をモットーに、これからも世界中・日本中から厳選した、おいしくこだわりのある食品をお届けいたします。
また、「食にこだわり、豊かな社会を創造する」という経営理念のもと、お客様に「食べる・こだわる・会話する・集まる」という4つの喜びを提供し、幸せに満ちあふれた社会を創造する“ライフスタイルスーパー”を目指してまいります。
＜コーポレートサイト＞https://corporate.seijoishii.com/
＜公式Instagram＞https://www.instagram.com/seijoishii1927/
＜公式X＞https://x.com/seijoishii1927
株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区みなとみらい、代表取締役社長：後藤勝基）は、2026年10月3日(土)発売の日本ワインの新酒「新巻ワイン デラウェア」を皮切りに、バイヤーが厳選した世界中のヌーヴォワイン7種類を成城石井の酒類取り扱い店舗219店舗および「成城石井.com」（ https://www.seijoishii.com/ ）にて順次発売いたします。
※店舗により取り扱いが異なります。
TOPICS
・今年も新酒シーズンが到来！成城石井酒担当バイヤー選りすぐりの“ヌーヴォワイン”7種類（うち新商品3品）を順次発売。秋本番を迎える10月から、冬仕度を始める11月にかけて、季節の移ろいとともにヌーヴォの味わいの違いをお楽しみいただけるバリエーション豊かなラインアップ。
・新商品「30マイル ヌーヴォ ピノノワール」「ミセスＱ スパークリング ヌーヴォ」は、酒担当バイヤーが信頼関係の深いオーストラリアのワイナリー「クアリサ」を訪問し、味わいを調整。今年の作柄を見極めてフレッシュでピュアな味わいを引き立たせたオリジナルの味わいを実現。
■秋の新酒シーズンが到来！今年は、新商品3種を加えた7種のヌーヴォワインを展開
日本には、その時期にしか味わうことのできない“旬”や季節ならではの味わいを通じて、四季の移ろいを楽しむ豊かな食文化が根付いています。ワインの世界においても、その時にしか味わえない“旬”を楽しめるのが「ヌーヴォ」です。ヌーヴォとは、フランス語で“新しい”を意味し、その年に収穫されたぶどうで造る新酒のことを指します。毎年11月の第3木曜日に解禁するフランス・ボージョレ地区のボージョレ・ヌーヴォが有名ですが、成城石井ではこれに限らず、季節ごとの“旬”を楽しんでいただきたいという想いのもとで酒担当バイヤーが世界各地から厳選した様々なヌーヴォをご提案してまいりました。近年は、お客様が季節ごとのヌーヴォを楽しむ傾向が一段と高まっています。
例えば、今年6月には南半球で収穫したばかりの白ブドウで造られた夏向けの“サマーヌーヴォ”を販売し、売上高前年比約147％※と大きなご支持をいただきました。こうしたヌーヴォへのお客様のニーズの高まりを背景に、今年の秋は新商品3種を含む全7種類のヌーヴォを順次発売いたします。秋本番を迎える10月はぶどう本来の果実味を生かしたフレッシュな味わいを中心に、冬支度を始める11月は程よい熟成感を楽しめる味わいを展開し、バリエーション豊富にラインアップ。季節の移ろいと共にヌーヴォワインを味わう機会をご提案いたします。
※2025年6月7日～8月末と2026年の同期間における既存店売上高を比較。
■オーストラリアの「クアリサ」が手掛ける新商品2品が登場！調達力と信頼関係が生んだ今しか出会えないヌーヴォ
成城石井は、2022年にオーストラリアのワイナリー「クアリサ」のオーナー兼醸造家であるジョン・クアリサ氏と「ジョニーＱ ヌーヴォ」を一から共同開発し、それ以来深い信頼関係を育んできました。今年で発売5年目を迎える「ジョニーQ ヌーヴォ」は、当時のボージョレ・ヌーヴォの価格高騰を背景に、日本の“立冬”に合わせてご提案するために新たに誕生したヌーヴォです。日本と季節が逆転する南半球の地の利を活かし、日本の春（現地の秋）にオーストラリアで収穫されたぶどうで造った赤ワインを程よく熟成させてからブレンドすることで、「フレッシュさと程よい熟成感」の絶妙なバランスを実現したオリジナルの商品です。これまでの信頼関係のもと、この度新たに登場するのが「30マイル ヌーヴォ ピノノワール（10月8日発売）」と「ミセスQ スパークリング ヌーヴォ（10月26日発売）」です。「30マイル」は、日常の食卓に寄り添う親しみやすい味わいで、単一品種で造られるワインならではのピュアなおいしさを楽しめるシリーズ。「ミセスQ」は、ジョン・クアリサ氏とそのご家族がイタリアにルーツを持つことから誕生したシリーズで、イタリア系の品種のブドウに注目し、その味わいを存分に活かしています。今回の新商品2品の開発にあたっては、バイヤーが自ら現地へ赴き、成城石井のお客様の嗜好に合わせた味わいを事前にリクエスト。スーパーマーケットで取り扱うワインだからこそ、いずれも「ヌーヴォらしいピュアでフレッシュな味わいながらも、食事に合わせやすいバランス」に仕立てていただきました。世界中の生産者と絆を結んできた成城石井だからこそ実現できる「旬のヌーヴォ」。今年も、今しか出会えない特別なヌーヴォをお届けいたします。
■2026年ヌーヴォワインのラインアップ
今年は、10月3日（土）に発売する日本のワイン「新巻ワイン デラウェア」を皮切りに、日本・オーストラリア・南アフリカ・フランスのヌーヴォを11月にかけて順次発売いたします。
＜10月はピュア＆フレッシュ。秋の始まりを楽しむ新酒3品＞
新巻ワイン デラウェア 720ml 1,815円／ 一升瓶 3,069円 10月3日（土）発売
＜日本＞ワイナリー：新巻葡萄酒
山梨県産デラウェア種100％で造る、キリっとした酸味と柑橘の香りを感じるアロマティックなワインです。本商品は、食事と合わせて気軽に楽しめる味わいながら、ぶどう栽培から醸造まで丁寧に取り組む造り手の哲学が込められた一本。ヴィンテージごとの個性も魅力のひとつで、2026年は収穫期のぶどうの状態が良く、キリっとした酸味と爽やかな香りの仕上がりとなりました。柑橘やレモンケーキを思わせるアロマに、伸びやかでみずみずしい酸味の絶妙なバランスを楽しめます。また、山梨ではワインは地酒として親しまれており、一升瓶で楽しむ文化があります。地域ならではの文化や伝統をご体感いただけるよう、一升瓶もご用意しています。
【新発売】30マイル ヌーヴォ ピノノワール 750ｍｌ 1,639円／10月8日（木）発売
＜オーストラリア＞ワイナリー：クアリサ
「ジョニーQ ヌーヴォ」に続き、成城石井がオーストラリアのワイナリー「クアリサ」と共同開発した新商品です。ワイナリー近郊で育てられたピノノワールを100％使用。ぶどう本来のピュアな味わいを生かす製法で仕込みました。フレッシュ感のあるジューシーでフルーティーな味わいの中に、程良い渋みと新酒ならではの瑞々しい酸味が広がります。成城石井のバイヤーが現地に足を運び、収穫からもっともおいしく飲める状態でお届けできるタイミングを見極めた1本です。チェック柄の可愛らしいラベルデザインもぜひご注目いただきたいポイントです。
【新発売】ミセスQ スパークリング ヌーヴォ 750ｍｌ 1,859円／10月26日（月）発売
＜オーストラリア＞ワイナリー：クアリサ
オーストラリアのワイナリー「クアリサ」と成城石井が、新たに共同開発したスパークリングタイプのヌーヴォです。イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」にも使われるぶどう品種「グレラ」に、リースリングを7％ブレンド。今年収穫したぶどうのフレッシュな果実味を生かし、爽やかな泡立ちと、生き生きとした酸、ぶどうの熟した旨みを感じられる味わいに仕上げました。
＜11月の冬支度は深みのある味わいへ。本格派の新酒4品＞
【新発売】イムブコ メルロ ヌーヴォ 750ｍｌ 1,859円／11月2日（月）発売予定
＜南アフリカ＞ワイナリー：イムブコ
南アフリカ・ウェリントンのワイナリー「イムブコ」による、今年収穫したばかりのぶどうで造るフレッシュなヌーヴォです。サマーヌーヴォでも新感覚の「アイスサマーヌーヴォ」を共同開発するなど、新しい挑戦に前向きなワイナリーとして成城石井とも関わりの深い生産者です。ベリー系の甘酸っぱい果実に加え、リコリスなどのスパイスのニュアンスが特長で、瑞々しい酸味とほのかな甘さがエキゾチックな味わいのヌーヴォです。
ゴールドワイン甲州※ 720ml 1,969円／11月3日（火）発売
＜日本＞ワイナリー：新巻葡萄酒
日本を代表する白ワイン用の品種「甲州」を100％使用。新巻産の「山梨ヌーボー」として解禁日に合わせて発売いたします。「甲州」は日本固有のぶどう品種として長い歴史を持ち、近年では国内外のワインコンクールでも高い評価を受けています。柑橘の香りとミネラル感を感じる、奥行きのある味わいの辛口白ワインで、お蕎麦や天ぷらなどの和食との相性が抜群。軽やかで飲みやすく、甲州ならではの繊細な旨みをしっかりと感じられる一本です。
※商品画像は昨年のヴィンテージです。
ジョニーＱ ヌーヴォ 750ｍｌ 1,859円／11月7日（土）発売予定
＜オーストラリア＞ワイナリー：クアリサ
「ジョニーQ」は、南オーストラリアの大地が育んだぶどうの力強さと個性を余すところなく紡ぎ出した、まさにクアリサの顔とも言える看板シリーズです。“気軽にワインを楽しんでいただきたい”という、ジョン・クアリサ氏の想いが込められています。5年目を迎える今年の「立冬ヌーヴォ」は、オーストラリアの今年の気候を活かした、力強さと繊細な風味の調和を目指して開発。冬に食べたくなるチーズを、よりおいしくお楽しみいただける味わいを目指し造り上げました。シラーズを中心に、オーストラリアらしい熟した果実の風味とお料理に寄り添う繊細な酸味が感じられるように複数のぶどうの品種をブレンド。
フレッシュさと程よい熟成感の絶妙なバランスの取れた飲み頃のヌーヴォです。2026年は出来が非常に良かったマクラーレン・ヴェイルのシラーズを中心にブレンドをしました。濃い色調で、豊かな果実風味とスパイス感のあるシラーズに、華やかなデュリフをブレンドすることで、鮮やかな色調とフレッシュなベリー、ミントなどのハーブの香りに柔らかな渋みが寄り添うヌーヴォワインに仕上がりました。
カーヴ ド ジュリエナス ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ 750ml 3,839円／11月19日（木）発売
＜フランス＞ワイナリー：カーヴ ド ジュリエナス
“ヴィラージュ”という質の良いぶどうが採れる地区で収穫されるぶどうで造られたヌーヴォです。新酒らしいフレッシュさに加えて凝縮感と深い余韻があり、ジューシーなお肉料理や濃厚なチーズとも相性の良い味わいが特長です。2026年は、水不足に悩まされた地区が多い中、カーヴ ド ジュリエナスの地区は標高が高いため、乾燥にも耐えよく成熟し、昨年よりも11日早く収穫されました。ぶどうがよく熟したため、フルーティーでジューシーな味わいで、ヌーヴォワインで楽しむには非常に良いヴィンテージになると期待されています。
新商品3品のバイヤーおすすめのペアリング
・30マイル ヌーヴォ ピノノワール（750ｍｌ 1,639円） × 成城石井自家製 ロースハムと3種野菜の彩アスピック
（755円）
ヌーヴォらしい軽やかでピュアな酸味が、彩アスピックの風味を豊かに引き立て、ついついワインが進む至福の組み合わせです。
・ミセスQ スパークリング ヌーヴォ（750ml 1,859円） × 成城石井自家製 スモークサーモンとフェタチーズの玉葱マリネ（755円）
青りんごを思わせるフレッシュな果実感と伸びやかな酸味が、フェタチーズの軽やかな風味に寄り添う華やかな組み合わせです。
・イムブコ メルロ ヌーヴォ（750ｍｌ 1,859円） × 成城石井 ハンバーグステーキ プレーン（125g 539円）
風味豊かなボリューム感のある味わいが、ハンバーグのジューシーな旨みを引き出します。ワインもひと回りパワフルな味わいに感じられる、飲みごたえ抜群の組み合わせです。
※画像は全てイメージです。
※発売日は入荷状況により前後する可能性がございます。
※店舗により取扱商品が異なります。
※各商品は売れ行きや状況により、予告なく販売を終了、または一時的に品切れとなる場合がございます。
■成城石井の自社輸入の仕組みと品質管理へのこだわり
成城石井が世界中の魅力的なワインを発売できる背景には、長年培ってきた自社輸入の仕組みと強い調達力があります。まだ成城店の1店舗しかなかった1984年からワインの自社輸入を開始。現在は取り扱うワインの95％以上を自社輸入商品が占めています。また、ソムリエ資格を持つ酒担当バイヤーが世界各地のワイナリーを訪れ、生産者との対話を重ねながら買い付けやワインの共同開発にも取り組んでいます。また、ワインは熱や光による劣化を受けやすい非常にデリケートな商品です。
自社輸入のワインを中心に保管する定温・定湿庫
そのため成城石井では、自社輸入開始当初から定温輸送が可能な「リーファーコンテナ」を導入し、外気や光を完全に遮断した状態で日本まで輸送しています。さらに国内到着後も、エイジングにも対応した最高の環境である「定温・定湿庫」で一元管理。テーブルワインから5大シャトーのワインに至るまで徹底した環境で保管することで、現地で味わうおいしさを日本のお客様へお届けしています。
■株式会社成城石井について
株式会社成城石井（代表取締役社長：後藤勝基）は、1927年の創業以来、世界各地・日本全国から厳選されたこだわりの食品を取り揃え、常にお客様の期待に応える「食」を提供し続けるスーパーマーケットです。独自の自社輸入システムや自社「セントラルキッチン」による製造を強みに、全国（1都2府20県）で200店舗以上を展開しています。2027年に創業100周年を迎える成城石井は、「『SEIJO ISHII』には、『OISHII（おいしい）』がある」をモットーに、これからも世界中・日本中から厳選した、おいしくこだわりのある食品をお届けいたします。
また、「食にこだわり、豊かな社会を創造する」という経営理念のもと、お客様に「食べる・こだわる・会話する・集まる」という4つの喜びを提供し、幸せに満ちあふれた社会を創造する“ライフスタイルスーパー”を目指してまいります。
＜コーポレートサイト＞https://corporate.seijoishii.com/
＜公式Instagram＞https://www.instagram.com/seijoishii1927/
＜公式X＞https://x.com/seijoishii1927
