～スガキヤ・ドムドムハンバーガーなど両ブランドの強みを活かし新たな食の価値創造へ～

スガキコシステムズ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：菅木寿一、以下「スガキコシステムズ」）は、2026年9月30日付で、株式会社ドムドムフードサービス（本社：東京都台東区、代表取締役社長：藤崎忍、以下「ドムドムフードサービス」）の株式を追加取得し、正式にグループ会社として迎えることに合意いたしましたのでお知らせいたします。

グループ化の背景と目的

当社グループは、外食事業において長年にわたり培ってきた店舗運営のノウハウを基盤とし、現在約300店舗を展開しております。
ドムドムフードサービスが展開する「ドムドムハンバーガー」は、日本で長い歴史を有するハンバーガーチェーンであると同時に、近年では独創性のある商品開発や積極的なコラボレーション、ブランドを活用した物販・ライセンス事業など、従来の外食企業の枠にとらわれない取り組みを積極的に進めています。

今後さらなる成長を実現していくためには、既存事業の強化に加え、独自の価値を持つブランドとの連携を通じて、グループ全体の事業領域と可能性を広げていくことが重要であると考えております。
そこで、2025年12月にドムドムフードサービスへ一部出資を行い、2026年7月には、名古屋市大須の当社店舗跡地に「ドムドムハンバーガー 東海地方復活1号店」を出店するとともに、コラボレーショングッズの販売、管理部門の再構築サポート、店舗運営や営業教育オペレーションノウハウの共有など、半年間で様々な取り組みを行ってきました。

これらの取り組みを通じて、グループとして共に歩むことが両社にとって非常に大きなメリットを生むと実感し、この度改めて資本面においても正式にグループとして迎える運びとなりました。
今回のグループ化により、両社がこれまで培ってきた経営資源やノウハウを相互に活用し、事業基盤のさらなる強化を図ってまいります。

今後の経営体制について

ドムドムフードサービスにおいては、本件実行後も藤崎忍氏が株式の一部を引き続き保有するとともに、代表取締役社長として同社の経営を牽引してまいります。

当社といたしましては、財務面の包括的バックアップや多店舗展開のノウハウ提供を行うことで、ドムドムフードサービスがより積極的な投資を行える環境を整えてまいります。

両社のさらなる成長にむけて

当社は創業80周年の節目に新体制へと移行し、「1,000店舗チェーン」の構築を目指した第一歩として、「スガキヤ」の約20年ぶりとなる関東再進出を決定いたしました。
物販、マーケティング、テイクアウトといったドムドムフードサービスが持つノウハウを取り入れつつ、ラーメン以外の「テイクアウトを主力とする業態」をグループに迎えることで、1,000店舗チェーンに向けた出店余地や立地の選択肢も大幅に広がると考えております。両ブランドの強みを融合させ、外食の新たな可能性を切り拓いてまいります。
なお、来春には両ブランドの強みを活かした同じ商業施設への共同出店も予定しております。

一方で今回のグループ化は、単なる事業規模の拡大を目的としたものではありません。長い歴史の中で多くのお客様に親しまれてきた両ブランドを大切にしながら、その価値をさらに高め、次の時代へつないでいくための取り組みです。

当社グループの店舗網、店舗開発力、人材、物流・調達などの経営資源とドムドムフードサービスの持つ自由な発想とブランド力を掛け合わせることで、新たな食の価値を創出できると確信いたしております。

今後ともスガキコシステムズ株式会社および株式会社ドムドムフードサービスへの変わらぬご支援とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

会社概要

【スガキコシステムズ株式会社】
代表者：代表取締役社長 菅木寿一
事業内容：ラーメン・甘味・うどん・たこ焼きなど、シリアル（小麦）フードを主力とするファストフードサービスチェーンの展開
本社所在地：愛知県名古屋市中区丸の内一丁目16-2
URL：https://www.sugakico.co.jp/
創業年月：1946年3月

【株式会社ドムドムフードサービス】
代表者：代表取締役社長 藤崎忍
事業内容：ハンバーガーレストラン「ドムドムハンバーガー」の運営
本社所在地： 東京都台東区浅草6-7-8
URL：https://domdomhamburger.com/
設立年月日：2017年4月27日