2026年10月28日（水）～11月30日（月）、GINZA SIX B2Fにて期間限定ショップをオープン。
株式会社？野テントが展開する「plus KAMERIYA（プリュス カメリヤ）」は、2026 年 10 月 28 日（水）から 11 月 30 日（月）まで、GINZA SIX にて期間限定の POPUP SHOP を出店いたします。
GINZA SIX POPUP SHOP image
今回の POPUP SHOP では、秋の素材を味わう「和栗と和紅茶のガトールレ」「和栗と麹のバターケイク」をはじめ、オリジナルブレンドの茶葉、山口の作り手による茶器など、お菓子だけでなく日々のお茶時間を彩る品々を揃えます。
plus KAMERIYAが大切に届けたいもの
誰かを想いながら、茶葉を選ぶ時間。
菓子を選び、器を選び、設えを楽しむ時間。
準備したものを開かせ、味わう時間。
ひとつの菓子や茶葉をきっかけに、その先に広がる時間にまで想いを馳せながら。
菓子、茶葉、茶器、そのひとつひとつを通して誰かの大切なお茶の時間を彩る。
そんな時間そのものを彩り届けたいと考えています。
秋の味わいを包む「和栗と和紅茶のガトールレ」
和栗と和紅茶のガトールレ
今回のPOPUP出店で季節の茶菓子として登場するのは「和栗と和紅茶のガトールレ」地粉と葛、麹みりんで仕立てたジェノワーズに九州産のシャンティーを合わせ、秋川牧園の卵と八女産の和紅茶を煮含めたカスタードムースに、熊本県産の和栗を包み込みました。
しっとりとした生地の中に広がる、和紅茶のふくよかな香り。シャンティーの軽やかさに、和栗の風味の豊かさと上質な素材から生まれるカスタードムース。それぞれの素材が重なり合い豊かな調和を生み出します。この土地の、この季節だからこそ生まれる味わいを、季節のロールケーキというカタチに変えて、みなさまへお届けいたします。
お茶の時間に寄り添う「黒胡麻の生ダックワーズ」
黒胡麻の生ダックワーズ
アーモンドと秋川牧園の卵を使い焼き上げるダックワーズ生地。中には？胡麻のプラリネとフレッシュな発酵バター。
焼き菓子でありながら、生菓子のような滑らかさと香味を併せ持ち、口溶け豊かなダックワーズ。
お気に入りのお茶と一緒に、ゆっくりと楽しんで欲しい一品です。
心を通わせる道具としての「お茶」
野草茶 ローズブレンド
昔から人は「お茶」を誰かと心を通わせる道具として愛用してきました。茶葉と水という簡素な飲み物でありながら、それだけには留まらない意味がそこに存在している気がします。plus KAMERIYA でも「お茶」は心を通わせる大切な道具として、作り手の思いが詰まった茶葉を厳選し提案いたします。
山口の里山で採れる、よもぎや柿の葉、ドクダミなどをベースにレモングラスやレモンバーベナ、バラやエルダーフラワーを合わせた、オリジナルのお茶「野草茶ブレンドシリーズ」などお茶そのものの味わいはもちろん、香りや余韻を楽しみながら、菓子と合わせていただけるのも魅力の一つです。
山口の風土と作り手が織りなす、時間を彩る「茶器」の提案。
plus KAMERIYAでは、お茶時間というひとときをより豊かに彩る道具として「茶器」の提案も行います。
角 俊哉 木皿
山口の土地に根付き、ものづくりを続ける作家たち。土や木々など、それぞれの素材が持つ表情や特性を生かしながら、その作り手ならではの技術と感性によって、一つひとつ生み出されていく作品。私たちが選ぶのは、ただ美しいだけの茶器ではありません。
手に取ったときの感触。お茶を注いだときの佇まい。日々使う道具としての使い心地。そして、そこに込められた作り手の信念。
大屋窯・濱中史朗 湯呑
土地の恵みである素材と、作り手の信念が織りなす作品には、その土地でしか生まれないカタチや物語が宿っていると考えます。
一つの茶器との出会いが、お茶の味わいだけでなく、お茶時間そのものを変えてくれる時がある。
そんな茶器との出会いもまた、お茶を楽しむ醍醐味のひとつ。
茶器を通して菓子と茶が一つの風景の中でとけあい、豊かなお茶時間が紡ぎ出していく。そんな魅力あふれる茶器を提案いたします。
ひとつのお茶時間を通して、この土地の魅力を
plus KAMERIYAが拠点とする山口には、豊かな自然と、土地に根を張り、ものづくりを続ける人たちがいます。菓子には、山口県産や近県の素材を取り入れ、お茶には、この土地の風土を生かしながら新たなお茶づくりに挑む茶葉を選ぶ。そこへ、山口の作り手を中心に、風土とつながる手仕事の茶器を選ぶ。
素材と手仕事。この土地だから生まれる恵みと営みが、一つのお茶時間の中で溶け合っていく。
plus KAMERIYAでは、土地の素材そのままを紹介するのではなく、パティスリーとして培ってきた技術と感性を通して、新たなカタチへと仕立て、ひとつの「お茶時間」として届けていく。
今回のGINZA SIX POPUP SHOPは、そんな「お茶時間」を実際に手にとっていただく機会となります。
この土地の豊かさとは何か、この土地の恵みとは何か。そして、そこに根付き育まれてきた文化とは何か。お茶を味わうひとときを通して、私たちが暮らすこの土地の豊かさへ、あらためて想いを馳せていただく。そんなきっかけになればと考えています。
山口から東京へ。
ひとつのお茶時間を通して、この土地の魅力と、そこから生まれる新しい時間をお届けいたします。
■ 開催概要
[ イベント名 ]
plus KAMERIYA POP UP SHOP
[ 開催期間 ]
2026年10月28日（水）～11月30日（月）
[ 会場 ]
GINZA SIX
東京都中央区銀座6-10-1 B2F
[ 販売商品 ]
和栗と和紅茶のガトールレ
和栗と麹のバターケイク
福岡八女の和紅茶・烏龍茶
オリジナルブレンドのお茶
茶器・濱中史朗／角俊弥 ほか
※販売商品は変更となる場合があります
？？ 本件に関するお問い合わせ先
【 会社名 】
株式会社 矢野テント
【 部署名 】
飲食事業部 「 plus KAMERIYA 」
【 メールアドレス 】
yanofoodbeve@gmail.com
【 電話番号 】
083-941-5533
？？plus KAMERIYA instagram
https://www.instagram.com/plus_kameriya/
株式会社？野テントが展開する「plus KAMERIYA（プリュス カメリヤ）」は、2026 年 10 月 28 日（水）から 11 月 30 日（月）まで、GINZA SIX にて期間限定の POPUP SHOP を出店いたします。
GINZA SIX POPUP SHOP image
今回の POPUP SHOP では、秋の素材を味わう「和栗と和紅茶のガトールレ」「和栗と麹のバターケイク」をはじめ、オリジナルブレンドの茶葉、山口の作り手による茶器など、お菓子だけでなく日々のお茶時間を彩る品々を揃えます。
plus KAMERIYAが大切に届けたいもの
誰かを想いながら、茶葉を選ぶ時間。
菓子を選び、器を選び、設えを楽しむ時間。
準備したものを開かせ、味わう時間。
ひとつの菓子や茶葉をきっかけに、その先に広がる時間にまで想いを馳せながら。
菓子、茶葉、茶器、そのひとつひとつを通して誰かの大切なお茶の時間を彩る。
そんな時間そのものを彩り届けたいと考えています。
秋の味わいを包む「和栗と和紅茶のガトールレ」
和栗と和紅茶のガトールレ
今回のPOPUP出店で季節の茶菓子として登場するのは「和栗と和紅茶のガトールレ」地粉と葛、麹みりんで仕立てたジェノワーズに九州産のシャンティーを合わせ、秋川牧園の卵と八女産の和紅茶を煮含めたカスタードムースに、熊本県産の和栗を包み込みました。
しっとりとした生地の中に広がる、和紅茶のふくよかな香り。シャンティーの軽やかさに、和栗の風味の豊かさと上質な素材から生まれるカスタードムース。それぞれの素材が重なり合い豊かな調和を生み出します。この土地の、この季節だからこそ生まれる味わいを、季節のロールケーキというカタチに変えて、みなさまへお届けいたします。
お茶の時間に寄り添う「黒胡麻の生ダックワーズ」
黒胡麻の生ダックワーズ
アーモンドと秋川牧園の卵を使い焼き上げるダックワーズ生地。中には？胡麻のプラリネとフレッシュな発酵バター。
焼き菓子でありながら、生菓子のような滑らかさと香味を併せ持ち、口溶け豊かなダックワーズ。
お気に入りのお茶と一緒に、ゆっくりと楽しんで欲しい一品です。
心を通わせる道具としての「お茶」
野草茶 ローズブレンド
昔から人は「お茶」を誰かと心を通わせる道具として愛用してきました。茶葉と水という簡素な飲み物でありながら、それだけには留まらない意味がそこに存在している気がします。plus KAMERIYA でも「お茶」は心を通わせる大切な道具として、作り手の思いが詰まった茶葉を厳選し提案いたします。
山口の里山で採れる、よもぎや柿の葉、ドクダミなどをベースにレモングラスやレモンバーベナ、バラやエルダーフラワーを合わせた、オリジナルのお茶「野草茶ブレンドシリーズ」などお茶そのものの味わいはもちろん、香りや余韻を楽しみながら、菓子と合わせていただけるのも魅力の一つです。
山口の風土と作り手が織りなす、時間を彩る「茶器」の提案。
plus KAMERIYAでは、お茶時間というひとときをより豊かに彩る道具として「茶器」の提案も行います。
角 俊哉 木皿
山口の土地に根付き、ものづくりを続ける作家たち。土や木々など、それぞれの素材が持つ表情や特性を生かしながら、その作り手ならではの技術と感性によって、一つひとつ生み出されていく作品。私たちが選ぶのは、ただ美しいだけの茶器ではありません。
手に取ったときの感触。お茶を注いだときの佇まい。日々使う道具としての使い心地。そして、そこに込められた作り手の信念。
大屋窯・濱中史朗 湯呑
土地の恵みである素材と、作り手の信念が織りなす作品には、その土地でしか生まれないカタチや物語が宿っていると考えます。
一つの茶器との出会いが、お茶の味わいだけでなく、お茶時間そのものを変えてくれる時がある。
そんな茶器との出会いもまた、お茶を楽しむ醍醐味のひとつ。
茶器を通して菓子と茶が一つの風景の中でとけあい、豊かなお茶時間が紡ぎ出していく。そんな魅力あふれる茶器を提案いたします。
ひとつのお茶時間を通して、この土地の魅力を
plus KAMERIYAが拠点とする山口には、豊かな自然と、土地に根を張り、ものづくりを続ける人たちがいます。菓子には、山口県産や近県の素材を取り入れ、お茶には、この土地の風土を生かしながら新たなお茶づくりに挑む茶葉を選ぶ。そこへ、山口の作り手を中心に、風土とつながる手仕事の茶器を選ぶ。
素材と手仕事。この土地だから生まれる恵みと営みが、一つのお茶時間の中で溶け合っていく。
plus KAMERIYAでは、土地の素材そのままを紹介するのではなく、パティスリーとして培ってきた技術と感性を通して、新たなカタチへと仕立て、ひとつの「お茶時間」として届けていく。
今回のGINZA SIX POPUP SHOPは、そんな「お茶時間」を実際に手にとっていただく機会となります。
この土地の豊かさとは何か、この土地の恵みとは何か。そして、そこに根付き育まれてきた文化とは何か。お茶を味わうひとときを通して、私たちが暮らすこの土地の豊かさへ、あらためて想いを馳せていただく。そんなきっかけになればと考えています。
山口から東京へ。
ひとつのお茶時間を通して、この土地の魅力と、そこから生まれる新しい時間をお届けいたします。
■ 開催概要
[ イベント名 ]
plus KAMERIYA POP UP SHOP
[ 開催期間 ]
2026年10月28日（水）～11月30日（月）
[ 会場 ]
GINZA SIX
東京都中央区銀座6-10-1 B2F
[ 販売商品 ]
和栗と和紅茶のガトールレ
和栗と麹のバターケイク
福岡八女の和紅茶・烏龍茶
オリジナルブレンドのお茶
茶器・濱中史朗／角俊弥 ほか
※販売商品は変更となる場合があります
？？ 本件に関するお問い合わせ先
【 会社名 】
株式会社 矢野テント
【 部署名 】
飲食事業部 「 plus KAMERIYA 」
【 メールアドレス 】
yanofoodbeve@gmail.com
【 電話番号 】
083-941-5533
？？plus KAMERIYA instagram
https://www.instagram.com/plus_kameriya/
