2022 年 7 月 1 日
株式会社グリーンハウス
株式会社ウェルネス伯養軒

世界の航空会社が賞賛したご当地カレー
伯養軒の「牛たんカレー」が、北野エーススタッフが選ぶ「第 4 回カレー大賞」
ルーキー部門第 1 位獲得

このたび、株式会社グリーンハウス（東京都新宿区 代表取締役社長：田沼千秋）の 100%子会社で、駅弁事業やエアラインケータリング、コントラクトフードサービスなどを展開する株式会社ウェルネス伯養軒（宮城県仙台市 代表取締役社長：黒川知輝）が販売するレトルトカレー「牛たんカレー」が、株式会社エース(東京本部：東京都江東区、関西本部：兵庫県尼崎市、代表取締役社長：冨沢 高志)が運営する食料品専門店「北野エース」の北野エーススタッフが選ぶ「第 4 回カレー大賞」において、ルーキー部門第 1 位を獲得しましたのでお知らせします。

伯養軒の「牛たんカレー」は、旧仙台空港内のレストランでご提供し、世界のエアラインクルーに大人気だったカレーの風味を活かし、昭和 56 年に中でもおいしい部位を使用した牛たんを増量して現代風カレーにアレンジしたもので、じっくり煮込んだ牛たんの柔らかくまろやかな口当たり、あと引く辛さとスパイシーな香りが特徴です。2021 年9 月より、北野エース 17 店舗で販売を開始、現在では同 25 店舗で販売を行っています。

北野エーススタッフが選ぶ「カレー大賞」は、北海道から沖縄までのご当地カレーや果物を使ったカレーなどレトルトカレーを数多く取り扱ってきた全国の北野エースのスタッフが、「純粋に美味しい、是非ともお召し上がりいただきたい」を選考基準に投票を行い、決定される賞で、「牛たんカレー」は、昨年 3 月以降に北野エースで販売を開始した商品から選出されるルーキー部門の第 1 位を獲得しました。

ウェルネス伯養軒は、味の評価でいただいた今回の受賞を励みとして、仙台駅で弁当の立売りと食堂を始めた明治 23 年以来の伝統を受け継ぎ、また、食と健康、食とホスピタリティのリーディングカンパニーであるグリーンハウスグループの一員として、さらにお客様に喜ばれる商品の開発に努めてまいります。


本件に関するお問い合わせ先
株式会社グリーンハウス
広報室 担当：福田隆憲 TEL:03-3379-1249 e-mail: fukudata@greenhouse.co.jp
〒163-1477 東京都新宿区西新宿 3-20-2 東京オペラシティタワー17F （https://www.greenhouse.co.jp/）
株式会社ウェルネス伯養軒 東京事務所
担当：小沢壮弘 e-mail: takehiro-ozawa@greenhouse.co.jp
〒163-1477 東京都新宿区西新宿 3-20-2 東京オペラシティタワー17F （https://hakuyoken.com/）