秋田名物「バター餅」と同じ名前!?韓国・SNSで話題のもちもちスイーツ“バタートック”が秋田へ

掲載日: 2026年09月18日 /提供:キャセリンハウス

~9月17日(木)~9月23日(水)まで期間限定販売~

アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在:兵庫県神戸市中央区、運営会社:株式会社キャセリンハウス、本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役:武谷 真名)」は、2026年9月17日(木)~9月23日(水)の期間に、秋田県にある西武秋田店で開催される「パン&スイーツ博覧会」にて、今話題のバタートック「バター餅」を期間限定販売いたします。

秋田で出会うもう一つのバター餅
秋田で昔から親しまれている郷土菓子「バター餅」。
実は韓国にも、同じ「バター餅」の名でSNSを中心に話題となったスイーツがあります。
その名は、韓国語で“餅”を意味する「トック」から名付けられた「バタートック」。
バターの豊かなコクと、むっちりもちもちとした独特の食感が魅力です。
秋田のバター餅とはひと味違う、韓国生まれの“もうひとつのバター餅”を秋田でお楽しみください。
1日1200個売れた、外はカリっと中はもちもち!人気の「バタートック」
型にたっぷりと塗ったバターで、表面はまるで揚げ焼きしたように香ばしく、カリッと。
ひと口かじれば、中はもち粉ならではの、むっちりもっちりとした弾力。
噛むほどにバターの芳醇なコクと香りがじゅわっと広がります。
「カリッ」からの「むっちり、もちっ」。
この食感のコントラストこそ、バタートックのおいしさです。


コロンと可愛いシェル型のバター餅

こだわりの「バタートック」
国産素材にこだわり、北海道産バターと、きめ細かく上質な佐賀県産「ひよくもち粉」を贅沢に使しました。
中でも決め手となるのが、昔ながらの胴づき製法で丁寧に作られる最高品質の「佐賀県産ひよくもち粉」
実は、このもち粉は当店で使用している国産小麦の約7倍以上という高価な原料です。
「もっとおいしく、もっともちもちに。」
理想の味と食感を追い求め、数多くのもち粉を試した末にたどり着いた、私たちが自信を持って選んだ特別なもち粉です。
ひと口食べれば、やみつきになる新感覚スイーツです。

「パン&スイーツ博覧会」には4種の味が登場!
優しい甘さとほんのりバニラ香る一番人気の「プレーン」、天然ベルガモットが爽やかに香る「アールグレイ」、黒糖ならではの深いコクとまろやかな甘みが広がる新作「黒糖」、おつまみにもなる「チーズ」の4種を販売いたします。

プレーン ¥324

アールグレイ ¥324


開催概要
名 称:パン&スイーツ博覧会
会 場:西武秋田 地下1階 催事場
期 間:2026年9月17日(木)~9月23日(水)
住 所:〒010-0001 秋田市中通2-6-1
TEL:018-832-5111

店舗概要
■神戸本店

店名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店所在地 :〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10営業時間:11:00~18:00(火曜定休日)TEL:078-891-3361


■大丸梅田店

店名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」梅田大丸店所在地 :〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1B1西営業時間:10:00~20:00

会社概要
商号 : 株式会社キャセリンハウス
代表者: 代表取締役 武谷 真名
所在地: 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL : http://www.and-earlgrey.jp/
通販サイト:https://andearlgrey.base.shop

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