旬を引き立てる、ごまの旨味とコク

1883年創業の老舗ごまメーカー 株式会社和田萬（本社所在地：大阪市北区）は、一番搾りのごま油のみを集めた「粗ごしごま油」が、2026年に発売５周年を迎えることをお知らせします。
健康志向の高まりとともに、ごま油への注目が集まっています。ごま油は、料理に「かける」だけでなく、その旨味やコクを「味わう」調味料として、存在感を増しています。
140年以上の歴史をもつ和田萬が、こだわりの焙煎で仕上げたごまを丁寧に圧搾し、その一番搾りだけを集めたごま油で、秋を楽しむ身体にやさしい食卓をご提案します。

株式会社和田萬 公式HP　https://www.wadaman.com/

なぜいま「ごま油」なのか？　変わるごま油の位置づけ

健康志向の高まりや、和食・洋食・中華といった使える料理の汎用性の高さから、ごま油は注目されています。
ごま油といえば、野菜を炒めるときなどに使用するイメージがありますが、近年はごま油そのものを味わう流れができています。
こうした背景と、食欲の秋を迎えるにあたり、和田萬では秋の味覚とこだわりの製法で絞ったごま油の組み合わせを考えました。

商品の特徴

― 「粗ごし」 とは ―
こだわりの製法で焙煎したごまを丁寧に搾り、フィルターに通すのはたった１回のみ。
まさに「粗ごし」の油を集め、ごまの旨味を最大限閉じ込めたごま油です。
まるでごまそのものを食べているかのような味わいと喉ごしでありながら、後味はあっさり。
たしかな存在感がありながらも、素材の味をやさしく引き立て、コクをプラスします。

秋の食材との組み合わせ

■さつまいも

さつまいものきんぴら

■きのこ

きのこのソテー

■ かぼちゃ

かぼちゃスープ

■ 柿

柿の白和え




商品詳細【商品名】　　　　粗ごしごま油
【価格】　　　　　1,080円（税込み）
【容量】　　　　　180g
【購入方法】　　　店舗・通販
　・直営店舗 　　　ごま和田萬 萬次郎蔵
　　所在地　　 　　大阪市北区菅原町9-5
　・公式通販サイト https://gomayan.com/
※注意　
ふきこぼれることがありますので、揚げ油としての使用は不可。




＼ 発売5周年 記念キャンペーン ／
【 通販でご注文の方限定 】
　通常2本で2,160円　→　5周年特別価格　2,000円 にて販売！
　販売サイト：https://gomayan.com/products/detail/898
　TEL：0120‐507‐380（平日 9:30～17:00・土日祝は休み）

和田萬のこれから

これまで培ってきた伝統と技術で、
美味しく身体にやさしい商品の開発と製造に取り組んでいます。
ごまの自給率向上や日本の食文化継承を目指して、ごまの可能性を広げる活動を続けています。
これからも、商品づくりとごまの活動を通して、世界中に本当の美味しさを届けてまいります。


ごま和田萬 萬次郎蔵所在地　　 大阪市北区菅原町9-5
営業時間 　 10：00～18：00
休業日 　　　　 定休日なし
　　　　　　　（夏季休業・冬季休業を除く）
TEL 　　　　　　06-6364-7387
公式通販サイト　https://gomayan.com/






株式会社和田萬本社所在地 　 大阪市北区菅原町9-5
代表取締役 　 和田武大
事業内容 　　 ごまの製造・販売　　　　
創業 　　　　 1883年（明治16年）
TEL 　　 　　 06-6364-4387
HP https://www.wadaman.com/
Instagram
https://www.instagram.com/wadaman_goma/