【松坂屋名古屋店】百貨店初出店！あの元祖台湾ラーメン店『矢場味仙』が松坂屋に登場！これをもって北館地下1階「酒＆DINING」フロアが全店舗オープン！…

更新日： 2026年09月17日／提供：大丸松坂屋百貨店

オープン日時：2026年10月1日(木) 11時

松坂屋名古屋店では、10月1日(木）北館地下1階に『矢場味仙』をオープンいたします。
矢場味仙の6店舗目となり百貨店には初出店となります。名古屋めしの定番にもなっている、味仙の代表格「台湾ラーメン」はもちろん人気メニューを取り揃えています。
当店でしか味わえないメニューもご用意しております！
百貨店を訪れたお客様も気軽にお召し上がりいただける明るい店内と矢場町の店舗の雰囲気を残した赤を基調としたスタイリッシュな内装も注目です。

■松坂屋名古屋店限定メニューについて
オープン第一弾の限定メニューとして「台湾ミンチ肉まん」「コンダーハウスとのコラボ担々麺」の販売を予定しています。メニューの詳細はオープンまでのお楽しみ！！
また今後も随時、限定メニューが登場する予定です。

■人気メニュー

台湾ラーメン

青菜炒め

小袋

※9月17日時点価格未定

営業時間：
【平日】11時～15時（L.O 14時30分）、17時～22時（L.O 21時30分）
【土日祝】11時～22時（L.O 21時30分）
場所：北館地下1階酒＆DINING

【矢場味仙】
1981年に味仙5兄弟の長女が開業。
どのメニューも辛めでやや濃い目の味付け。辛いミンチと一緒にスープを煮込んでいるから出せる奥行きのある味わい。濃厚で深みと刺激的な辛さは、一度食べたらやみつき！
辛さやニンニクの量の調整はもちろん、チャーハンで天津飯を作ったり、お子さま向けのやさしい味に変更することも可能です！
辛いもの好きの方もそうでない方も、お気に入りの味がきっと見つかります。