食品検査情報（第11報）

掲載日： 2022年03月22日／提供：静岡県庁

（令和3年度）

（資料提供）

食品検査情報（第11報）

食品の検査情報をお知らせします
（２月分）

１概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。

２検査結果
以下のとおり、本年２月中に281検体について検査を実施し、行政処分を行った事例が１件ありました。

検査項目	対象食品	２月検体数	２月行政処分数
添加物、微生物等規格基準等検査	魚肉ねり製品、アイスミルク、氷菓等	66	1
添加物、微生物等規格基準等検査	輸入菓子、輸入調味料、輸入果実酒等	50	0
添加物等表示検査	魚肉ねり製品、アイスミルク等	24	0
添加物等表示検査	輸入菓子、輸入調味料、輸入果実酒等	50	0
放射線物質	県内流通食品（精米、飲料水等）	26	0
腸管出血性大腸菌、腸炎ビブリオ等	魚肉ねり製品、アイスクリーム、氷菓等	41	0
動物用医薬品等（食肉衛生検査所検査分）	豚肉	24	0
合計		281	1