株 式 会 社 近 鉄・ 都 ホ テ ル ズ
2021 年 11 月 1 日
都ホテル 四日市 現在地移転開業 30 周年記念
地元学生とのコラボで誕生したオリジナルケーキを販売
都ホテル 四日市（所在地：三重県四日市市安島１-3-38 総支配人：村瀬 恵美）は現在地移転開業 30 周年記念イベントの一環としてユマニテク調理専門学校の学生とコラボした、オリジナルケーキを期間限定で販売します。地域の皆様への感謝をテーマに、地産地消を掲げ、四日市の伊勢茶と三重県産マイヤーレモンを使用した 2 種類のオリジナルケーキを製作。「伊勢茶モンブラン」は古くからのお茶処である四日市市水沢町にある萩村製茶の香り高い伊勢茶を使用し、滑らかなクリームで仕上げました。深い緑色が美しい、濃厚な伊勢茶の香りが心地よいケーキです。「マイヤーレモンチーズケーキ」はレモンの香りを爽やかに活かした、優しい酸味と濃厚なチーズとの相性の良さを感じられるケーキです。トッピングのジャムには四日市唯一の養蜂場である川村養蜂場の天然はちみつを使用しました。
コラボ企画第 1 弾として、ホテル 1F パークサイドカフェにて 2 種類のコラボケーキを販売します。
詳細は別紙をご参照ください。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.kintetsu-g-hd.co.jp/common-hd/data/pdf/20211101mhy20211101111116357326791.pdf
