～「パティスリーピネード」店舗にて2026年10月1日（木）より順次発売開始～
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツショップ「PATISSERIE PINEDE（パティスリーピネード、以下：ピネード）」にて、国産和栗を使用したスイーツを新発売いたします。
オ―ルハーツ・カンパニーが展開する「ピネード」は、オリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなど、お客様のストーリーに寄り添った商品をご提案するスイーツブランドです。そしてこのたび、和栗や洋梨、かぼちゃなど“秋の味覚”を楽しめる新商品をお届けいたします。
■国産和栗を使用した『和栗のモンブラン』や、栗×洋梨を楽しめる“秋の味覚”のショートケーキが初登場！
累計販売数６万個※１突破の犬モチーフのケーキ『シャンティちゃん』も秋限定フレーバーになって発売！
このたび、“秋の味覚”を使用した季節限定スイーツを発売いたします。主役は、国産和栗を使用した『和栗のモンブラン』。中にも和栗を忍ばせ、どこを食べても栗の美味しさを感じられる“栗づくし”な味わいに仕上げました。秋らしいビジュアルはもちろん、栗ならではのまろやかな甘みとコクを最大限に引き出した、こだわりの一品です。
また、ブランド史上初となる“栗×洋梨”を組み合わせたショートケーキも新発売。シャキッとした食感と爽やかな甘みの洋梨が和栗のまろやかな風味を引き立て、和洋折衷のマリアージュをお楽しみいただけます。
さらに、累計販売数6万個※１突破の人気商品の秋限定フレーバー『シャンティちゃん -マロンショコラ-』をはじめ、みずみずしい無花果を使用した『無花果のキャラメルムース』や、ハロウィンシーズンにもぴったりな『かぼちゃのプリン』など秋限定商品を多数ご用意いたしました。
和栗や洋梨を使用した“実りの秋”を彩る「ピネード」スイーツとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
●秋限定の栗スイーツ 概要
*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。
*すべての商品、原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更する可能性がございます。
和栗のモンブラン
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：720円（税込）
こだわり：サクッと香ばしく焼き上げたタルト生地に、ホイップクリームと、国産和栗を使用したまろ
やかなモンブランクリームを美しく絞り、中にも和栗を忍ばせました。どこを食べても栗の
美味しさを感じられる“栗づくし”な味わいに。ひと口ごとに広がる和栗ならではのやさしい
甘みとまろやかな口どけをご賞味いただけます。秋の訪れを感じる味わいと、季節感あふれ
るビジュアルをお楽しみいただける、秋のモンブランです。
栗と洋梨のショートケーキ
販売期間：2026 年10月1日（木）～11月30日（月）
価 格：780円（税込）
こだわり：旬の栗と洋梨を組み合わせた、「ピネード」初のショートケーキ。ごろっとした渋皮栗とみ
ずみずしい洋梨をサンドし、和栗のモンブランクリームで仕上げました。シャキッとした食
感と爽やかな甘みの洋梨が、和栗のまろやかな風味を引き立て、秋ならではの味わいを演出
します。栗と洋梨が織りなす、和洋折衷のマリアージュをお楽しみください。
栗と洋梨のデコレーションケーキ
*WEB予約は、お受け取りの4日前までのご注文が対象となります。
予約期間：2026年9月3日（木）～11月29日（日）
販売期間：2026 年10月1日（木）～11月30日（月）
価 格：4号 3,500円（税込）/ 5号 5,100円（税込）/
6号 6,400円（税込）/ 7号 8,000円（税込）
こだわり：“秋の味覚”を存分に楽しめる、季節限定のデコレーションケーキ。モンブランクリームと渋
皮栗を華やかに飾り付け、中にもごろっとした渋皮栗とみずみずしい洋梨をサンドしまし
た。お誕生日や記念日など、大切なひとときを彩る、秋限定のデコレーションケーキです。
シャンティちゃん -マロンショコラ-
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：590円 （税込）
こだわり：累計販売数6万個※１を突破した人気スイーツ『シャンティちゃん』が、栗とショコラを組
み合わせた秋限定フレーバーとして今年も登場！香ばしいシュクセ生地に、なめらかなチョ
コムースと栗を重ね、ふわふわのホイップクリームをふんわりと絞りました。ハロウィンシ
ーズンになると魔女の帽子をかぶった愛らしい姿で登場し、ハロウィンの食卓を華やかに彩
ります。
●その他 季節限定スイーツ 概要
無花果のキャラメルムース
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：590円 （税込）
こだわり：「ピネード」初となる、無花果を使用した季節のムース。つるんとなめらかなカラメルゼリ
ーにコクのあるバニラムースと、ほろ苦いアングレーズを合わせ、旬の無花果を飾り付けま
した。無花果のみずみずしい果肉感とやさしい甘みがアクセントとなり、キャラメルの香ば
しい甘みを引き立てます。仕上げにシナモンをほんのりと効かせた、秋のティータイムにぴ
ったりな一品です。
かぼちゃのプリン
*10/15（木）頃よりハロウィン仕様になります。
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：490円（税込）
こだわり：こっくりまろやかな味わいが人気の『かぼちゃのプリン』が今年も再登場。北海道産かぼち
ゃのペーストを使用した、なめらかでコク深いかぼちゃプリンに、ふんわり軽やかなホイッ
プクリームを重ねました。ハロウィンシーズンには、おばけやコウモリのピックを飾り付け
て登場いたします。かぼちゃのやさしい甘みとホイップクリームの軽やかな口どけがとけ合
う、お子さまから大人までお楽しみいただける味わいです。
さらにおいしいチーズケーキ かぼちゃ
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：290円（税込）
こだわり：定番商品『さらにおいしいチーズケーキ』から、かぼちゃフレーバーが登場。クセのないク
リームチーズを使用したなめらかなチーズケーキに、北海道産かぼちゃのペーストと角切り
にしたかぼちゃを合わせました。チーズケーキのほどよい酸味に、かぼちゃのほっくりとし
た食感と甘みがプラスされた、秋限定のフレーバーです。かぼちゃ本来の素朴な味わいと、
クリームチーズのコクとの相性をぜひお楽しみください。
※１：『シャンティちゃん』シリーズ 2023年～2026年6月末 販売累計個数 自社調べ
「ピネード」WEB予約ページ：https://pinede.co.jp/digitalorder/
●PINEDE ピネードブランド概要
ストーリーを大切にし、スイーツを通して多くの方に楽しさを提供するパティスリーブランドです。手土産やギフトにもおすすめのオリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなどお客さまのストーリーに寄り添った商品をご提案いたします。シンプルながらもこだわったケーキや焼き菓子、ホスピタリティあふれる接客を大切にし、皆さまのご来店をお待ちしています。
＜公式HP＞ https://pinede.co.jp
＜公式インスタグラム＞ https://www.instagram.com/pinede_official
※画像はすべてイメージです。
●オールハーツ・カンパニー会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2
設立日：2012年9月3日
資本金：1億円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・PASTEL：https://pastel-pudding.com
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com
・OGGI：https://www.cucina-oggi.com
・GUILTY？S：https://www.heart-bread.com/guiltyscookie
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツショップ「PATISSERIE PINEDE（パティスリーピネード、以下：ピネード）」にて、国産和栗を使用したスイーツを新発売いたします。
オ―ルハーツ・カンパニーが展開する「ピネード」は、オリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなど、お客様のストーリーに寄り添った商品をご提案するスイーツブランドです。そしてこのたび、和栗や洋梨、かぼちゃなど“秋の味覚”を楽しめる新商品をお届けいたします。
■国産和栗を使用した『和栗のモンブラン』や、栗×洋梨を楽しめる“秋の味覚”のショートケーキが初登場！
累計販売数６万個※１突破の犬モチーフのケーキ『シャンティちゃん』も秋限定フレーバーになって発売！
このたび、“秋の味覚”を使用した季節限定スイーツを発売いたします。主役は、国産和栗を使用した『和栗のモンブラン』。中にも和栗を忍ばせ、どこを食べても栗の美味しさを感じられる“栗づくし”な味わいに仕上げました。秋らしいビジュアルはもちろん、栗ならではのまろやかな甘みとコクを最大限に引き出した、こだわりの一品です。
また、ブランド史上初となる“栗×洋梨”を組み合わせたショートケーキも新発売。シャキッとした食感と爽やかな甘みの洋梨が和栗のまろやかな風味を引き立て、和洋折衷のマリアージュをお楽しみいただけます。
さらに、累計販売数6万個※１突破の人気商品の秋限定フレーバー『シャンティちゃん -マロンショコラ-』をはじめ、みずみずしい無花果を使用した『無花果のキャラメルムース』や、ハロウィンシーズンにもぴったりな『かぼちゃのプリン』など秋限定商品を多数ご用意いたしました。
和栗や洋梨を使用した“実りの秋”を彩る「ピネード」スイーツとともに、季節の移ろいをお楽しみください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
●秋限定の栗スイーツ 概要
*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。
*すべての商品、原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更する可能性がございます。
和栗のモンブラン
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：720円（税込）
こだわり：サクッと香ばしく焼き上げたタルト生地に、ホイップクリームと、国産和栗を使用したまろ
やかなモンブランクリームを美しく絞り、中にも和栗を忍ばせました。どこを食べても栗の
美味しさを感じられる“栗づくし”な味わいに。ひと口ごとに広がる和栗ならではのやさしい
甘みとまろやかな口どけをご賞味いただけます。秋の訪れを感じる味わいと、季節感あふれ
るビジュアルをお楽しみいただける、秋のモンブランです。
栗と洋梨のショートケーキ
販売期間：2026 年10月1日（木）～11月30日（月）
価 格：780円（税込）
こだわり：旬の栗と洋梨を組み合わせた、「ピネード」初のショートケーキ。ごろっとした渋皮栗とみ
ずみずしい洋梨をサンドし、和栗のモンブランクリームで仕上げました。シャキッとした食
感と爽やかな甘みの洋梨が、和栗のまろやかな風味を引き立て、秋ならではの味わいを演出
します。栗と洋梨が織りなす、和洋折衷のマリアージュをお楽しみください。
栗と洋梨のデコレーションケーキ
*WEB予約は、お受け取りの4日前までのご注文が対象となります。
予約期間：2026年9月3日（木）～11月29日（日）
販売期間：2026 年10月1日（木）～11月30日（月）
価 格：4号 3,500円（税込）/ 5号 5,100円（税込）/
6号 6,400円（税込）/ 7号 8,000円（税込）
こだわり：“秋の味覚”を存分に楽しめる、季節限定のデコレーションケーキ。モンブランクリームと渋
皮栗を華やかに飾り付け、中にもごろっとした渋皮栗とみずみずしい洋梨をサンドしまし
た。お誕生日や記念日など、大切なひとときを彩る、秋限定のデコレーションケーキです。
シャンティちゃん -マロンショコラ-
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：590円 （税込）
こだわり：累計販売数6万個※１を突破した人気スイーツ『シャンティちゃん』が、栗とショコラを組
み合わせた秋限定フレーバーとして今年も登場！香ばしいシュクセ生地に、なめらかなチョ
コムースと栗を重ね、ふわふわのホイップクリームをふんわりと絞りました。ハロウィンシ
ーズンになると魔女の帽子をかぶった愛らしい姿で登場し、ハロウィンの食卓を華やかに彩
ります。
●その他 季節限定スイーツ 概要
無花果のキャラメルムース
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：590円 （税込）
こだわり：「ピネード」初となる、無花果を使用した季節のムース。つるんとなめらかなカラメルゼリ
ーにコクのあるバニラムースと、ほろ苦いアングレーズを合わせ、旬の無花果を飾り付けま
した。無花果のみずみずしい果肉感とやさしい甘みがアクセントとなり、キャラメルの香ば
しい甘みを引き立てます。仕上げにシナモンをほんのりと効かせた、秋のティータイムにぴ
ったりな一品です。
かぼちゃのプリン
*10/15（木）頃よりハロウィン仕様になります。
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：490円（税込）
こだわり：こっくりまろやかな味わいが人気の『かぼちゃのプリン』が今年も再登場。北海道産かぼち
ゃのペーストを使用した、なめらかでコク深いかぼちゃプリンに、ふんわり軽やかなホイッ
プクリームを重ねました。ハロウィンシーズンには、おばけやコウモリのピックを飾り付け
て登場いたします。かぼちゃのやさしい甘みとホイップクリームの軽やかな口どけがとけ合
う、お子さまから大人までお楽しみいただける味わいです。
さらにおいしいチーズケーキ かぼちゃ
販売期間：2026 年10月1日（木）～10月31日（土）
価 格：290円（税込）
こだわり：定番商品『さらにおいしいチーズケーキ』から、かぼちゃフレーバーが登場。クセのないク
リームチーズを使用したなめらかなチーズケーキに、北海道産かぼちゃのペーストと角切り
にしたかぼちゃを合わせました。チーズケーキのほどよい酸味に、かぼちゃのほっくりとし
た食感と甘みがプラスされた、秋限定のフレーバーです。かぼちゃ本来の素朴な味わいと、
クリームチーズのコクとの相性をぜひお楽しみください。
※１：『シャンティちゃん』シリーズ 2023年～2026年6月末 販売累計個数 自社調べ
「ピネード」WEB予約ページ：https://pinede.co.jp/digitalorder/
●PINEDE ピネードブランド概要
ストーリーを大切にし、スイーツを通して多くの方に楽しさを提供するパティスリーブランドです。手土産やギフトにもおすすめのオリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなどお客さまのストーリーに寄り添った商品をご提案いたします。シンプルながらもこだわったケーキや焼き菓子、ホスピタリティあふれる接客を大切にし、皆さまのご来店をお待ちしています。
＜公式HP＞ https://pinede.co.jp
＜公式インスタグラム＞ https://www.instagram.com/pinede_official
※画像はすべてイメージです。
●オールハーツ・カンパニー会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2
設立日：2012年9月3日
資本金：1億円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・PASTEL：https://pastel-pudding.com
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com
・OGGI：https://www.cucina-oggi.com
・GUILTY？S：https://www.heart-bread.com/guiltyscookie
