～当社運営の専門家ネットワーク「栄養士ラボ(R)」と、菓子製造業許可を持つ物流インフラを融合～
株式会社エミッシュ × 有限会社エンコントロ、プロ監修による「オリジナルスイーツ・ギフト」制作サービスを開始
株式会社エミッシュ（東京都目黒区／代表取締役 柴田 真希）は、有限会社エンコントロ（埼玉県新座市／代表取締役 小森 佳吾）との業務提携のもと、管理栄養士等の専門知識を活かした高付加価値な「オリジナルスイーツ・ギフト」の企画・制作サービスを開始しました。
当社が運営する栄養士・管理栄養士のプロフェッショナルネットワーク「栄養士ラボ(R)」に所属する管理栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエをはじめとする食の専門家と、有限会社エンコントロおよびグループ会社が持つ菓子製造業許可・高度な流通加工ラインを掛け合わせることで、企画から製造・納品までを一貫して対応できる体制を整え、本サービスの提供に至りました。
子ども・アスリート・高齢者など、届けたい相手に合わせて、最適な専門知識を持つ当社の管理栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエをキャスティング。素材選びから栄養バランス、食材の機能性まで、専門的な視点で商品を設計します。
【特長2】菓子製造業許可を持つ加工ラインで品質を担保
【特長2】菓子製造業許可を持つ加工ラインで品質を担保
有限会社エンコントロのグループ会社「株式会社インベット」が保有する菓子製造業許可と高度な流通加工ラインを活用。食品安全性と高い美観が求められる製造・梱包工程を、確かな品質管理体制のもとで完遂します。
【特長3】企画から納品まで、エミッシュへの依頼一本で完結
【特長3】企画から納品まで、エミッシュへの依頼一本で完結
コンセプト設計・専門家監修・製造・梱包・納品を一括で対応。複数の業者への個別発注や調整が不要となり、クライアントの業務負担を大幅に軽減します。
【特長4】自社キッチンスタジオでの撮影対応
制作したギフトの商品撮影・PR用ビジュアル撮影も、当社のキッチンスタジオで一貫対応。外部カメラマンへの別途依頼が不要となり、企画から撮影まで完結します。
【特長5】対象者への直接郵送・配送との連携
完成したギフトを、エンコントロの物流インフラを活用して、指定した相手へ一人ひとり直接郵送することも可能。取引先担当者・会員・ゲストなど住所リストをお持ちの方には、属性ごとにセグメントを分けた上で個別発送にも対応します。「1,000人の会員全員に届ける」「特定の属性の方だけに絞って送る」など、柔軟な対応が可能です。
- アスリート向け：タンパク質・エネルギー補給を意識した機能性スナックギフト
- 高齢者向け（健康志向）：管理栄養士監修のやわらか食材・減塩・カルシウム強化を意識したスイーツギフト
- 高齢者向け（施設・病院）：嚥下に配慮した素材を使った、介護施設・病院向けスイーツギフト
- 企業ノベルティ・記念品：ブランドストーリーを込めたオリジナルパッケージギフト
各プランの詳細・料金については、株式会社エミッシュまでお問い合わせください。
代表者 ：代表取締役 小森 佳吾
所在地 ：埼玉県新座市菅沢1-3-6
設立 ：2005年8月
事業内容：物流・フルフィルメント・コンサルティング
URL ：https://encontro.net/
2005年設立。埼玉県新座市を本社に、首都圏に複数の物流センターを展開。4年で売上約13倍・営業利益率9.5%を達成した高成長物流企業。WMSによる高精度な出荷管理と、子育て世代が安心して働ける柔軟な労働環境づくりを推進している。
代表者 ： 代表取締役 柴田 真希
所在地 ： 〒152-0013 東京都目黒区南3-13-15
設立 ： 2012年9月12日
事業内容： ・レシピ開発、撮影
・食専門家のキャスティング
(管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター等)
・商品開発、コンサルティング
・キッチンスタジオ運営 等
URL ： https://www.e-mish.com/
管理栄養士の資格を持つ代表・柴田真希を中心に、「食卓を笑みでいっぱいに」をミッションに掲げ、食の専門家ネットワーク「栄養士ラボ(R)」「Love Table Labo.」を運営。食品・消費財メーカーへのコンテンツ企画・PR支援を手がける。
株式会社エミッシュ × 有限会社エンコントロ、プロ監修による「オリジナルスイーツ・ギフト」制作サービスを開始
株式会社エミッシュ（東京都目黒区／代表取締役 柴田 真希）は、有限会社エンコントロ（埼玉県新座市／代表取締役 小森 佳吾）との業務提携のもと、管理栄養士等の専門知識を活かした高付加価値な「オリジナルスイーツ・ギフト」の企画・制作サービスを開始しました。
■サービス開始の背景
近年、企業のノベルティやイベント向けギフト、販促品において、見た目や価格だけでなく「ストーリー性」や「健康・機能性への配慮」を求めるニーズが高まっています。一方で、専門家の知見を持つ企画会社と、菓子製造業許可を持つ物流・加工会社を個別に調整するコストや手間が、メーカーや企業担当者の負担となっていました。当社が運営する栄養士・管理栄養士のプロフェッショナルネットワーク「栄養士ラボ(R)」に所属する管理栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエをはじめとする食の専門家と、有限会社エンコントロおよびグループ会社が持つ菓子製造業許可・高度な流通加工ラインを掛け合わせることで、企画から製造・納品までを一貫して対応できる体制を整え、本サービスの提供に至りました。
■サービスの特長
【特長1】ターゲットに応じた専門家のキャスティング子ども・アスリート・高齢者など、届けたい相手に合わせて、最適な専門知識を持つ当社の管理栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエをキャスティング。素材選びから栄養バランス、食材の機能性まで、専門的な視点で商品を設計します。
【特長2】菓子製造業許可を持つ加工ラインで品質を担保
【特長2】菓子製造業許可を持つ加工ラインで品質を担保
有限会社エンコントロのグループ会社「株式会社インベット」が保有する菓子製造業許可と高度な流通加工ラインを活用。食品安全性と高い美観が求められる製造・梱包工程を、確かな品質管理体制のもとで完遂します。
【特長3】企画から納品まで、エミッシュへの依頼一本で完結
【特長3】企画から納品まで、エミッシュへの依頼一本で完結
コンセプト設計・専門家監修・製造・梱包・納品を一括で対応。複数の業者への個別発注や調整が不要となり、クライアントの業務負担を大幅に軽減します。
【特長4】自社キッチンスタジオでの撮影対応
制作したギフトの商品撮影・PR用ビジュアル撮影も、当社のキッチンスタジオで一貫対応。外部カメラマンへの別途依頼が不要となり、企画から撮影まで完結します。
【特長5】対象者への直接郵送・配送との連携
完成したギフトを、エンコントロの物流インフラを活用して、指定した相手へ一人ひとり直接郵送することも可能。取引先担当者・会員・ゲストなど住所リストをお持ちの方には、属性ごとにセグメントを分けた上で個別発送にも対応します。「1,000人の会員全員に届ける」「特定の属性の方だけに絞って送る」など、柔軟な対応が可能です。
■活用シーン例
- 子ども向け：栄養士監修の安心素材を使ったキャラクタースイーツギフト- アスリート向け：タンパク質・エネルギー補給を意識した機能性スナックギフト
- 高齢者向け（健康志向）：管理栄養士監修のやわらか食材・減塩・カルシウム強化を意識したスイーツギフト
- 高齢者向け（施設・病院）：嚥下に配慮した素材を使った、介護施設・病院向けスイーツギフト
- 企業ノベルティ・記念品：ブランドストーリーを込めたオリジナルパッケージギフト
■今後の展開
本サービスを通じて、単なる「スイーツ」にとどまらない、受け取った方の心と体に寄り添うギフト体験の提供を目指します。企業の販促・ノベルティ・イベント用途から、食ブランドの商品開発まで、幅広いニーズへの対応を進めてまいります。各プランの詳細・料金については、株式会社エミッシュまでお問い合わせください。
■有限会社エンコントロ 会社概要
会社名 ：有限会社エンコントロ代表者 ：代表取締役 小森 佳吾
所在地 ：埼玉県新座市菅沢1-3-6
設立 ：2005年8月
事業内容：物流・フルフィルメント・コンサルティング
URL ：https://encontro.net/
2005年設立。埼玉県新座市を本社に、首都圏に複数の物流センターを展開。4年で売上約13倍・営業利益率9.5%を達成した高成長物流企業。WMSによる高精度な出荷管理と、子育て世代が安心して働ける柔軟な労働環境づくりを推進している。
■株式会社エミッシュ 会社概要
会社名 ： 株式会社エミッシュ代表者 ： 代表取締役 柴田 真希
所在地 ： 〒152-0013 東京都目黒区南3-13-15
設立 ： 2012年9月12日
事業内容： ・レシピ開発、撮影
・食専門家のキャスティング
(管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター等)
・商品開発、コンサルティング
・キッチンスタジオ運営 等
URL ： https://www.e-mish.com/
管理栄養士の資格を持つ代表・柴田真希を中心に、「食卓を笑みでいっぱいに」をミッションに掲げ、食の専門家ネットワーク「栄養士ラボ(R)」「Love Table Labo.」を運営。食品・消費財メーカーへのコンテンツ企画・PR支援を手がける。
