【松屋】18年愛される、松屋の“秋の風物詩”　「豚と茄子の辛味噌炒め定食」発売

掲載日： 2026年09月03日／提供：松屋フーズホールディングス

とろける茄子と豚ロース、玉ねぎを辛味噌ダレで香ばしく。　食欲の秋にぴったりの、松屋の定番メニューが今年も復活。　9月8日（火）10時～　販売開始

　このたび株式会社松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺一利）では、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」におきまして、2026年9月8日（火）10時より「豚と茄子の辛味噌炒め定食」を販売いたします。

■秋が旬の茄子を使用し、豚ロースと玉ねぎを合わせた具だくさんの一皿。
　ご飯がすすむ辛味噌ダレでそのままはもちろん、サイドメニューを加えたアレンジもおすすめ。
　ぶわっと香る辛味噌ダレに、旨みあふれる豚ロース、じゅわっととろける茄子、しんなり甘い玉ねぎを合わせた具材盛りだくさんの「豚と茄子の辛味噌炒め定食」が今年も登場します。2008年の登場以来、18年にわたり、毎年秋の定番メニューとして長く愛され続ける、まさに松屋の“秋の風物詩”です。コク深い辛味噌ダレはご飯との相性も抜群で、一度食べたらヤミツキになること間違いなし。おなかも心も満たされる逸品です。お好みのサイドメニューと組み合わせて、自分だけのアレンジを見つけてみてはいかがですか。長年受け継がれてきた松屋の「秋の味覚」を、ぜひ今年も存分にご堪能ください。

商品名　　豚と茄子の辛味噌炒め定食　　　　　　　　　　　　　　　　880円
　　　　　 豚と茄子の辛味噌炒め定食ダブル　　　　　　　　　　　　1,370円
　　　　　 豚と茄子の辛味噌炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　780円
　　　　　豚と茄子の辛味噌炒めダブル　　　　　　　　　　　　　　1,270円
　　　　　 単品豚と茄子の辛味噌炒め　　　　　　　　　　　　　　　　780円
※税込み価格です。
※お持ち帰りいただけます。テイクアウトの際のみそ汁は、別途料金が必要です。
※株主優待券は上記メニューご利用いただけます（ダブルを除く）。

発売日　　2026年9月8日（火）10時～
　　　　　　
対象店舗　一部店舗を除く全国の松屋
※販売状況については、直接店舗にお問い合わせください。

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