【2026年9月1日】　ヒルトン大阪（大阪市北区　総支配人マーク・ミーニー）は、開業40周年を迎えるにあたり、広島県廿日市市桜尾に位置する「SAKURAO DISTILLERY」で蒸留されたシングルモルトウイスキー「桜尾」の中から厳選した一樽をボトリングした、ヒルトン大阪オリジナルのプライベートカスクウイスキーを発売いたします。限定数量の特別なウイスキーとして、ホテル内のレストランおよびカフェ&バーにてご提供いたします。

樽の選定は、ヒルトン大阪の総支配人であり、ウイスキー造りの本場として知られるアイルランド出身のマーク・ミーニーおよび料理飲料部長ステファン・カンゼルを中心とした、ウイスキーに深い造詣と情熱を持つチームが行いました。今回選んだウイスキーは、レーズンやキャラメルを思わせる芳醇なアロマが特徴です。口に含むと、黒糖を感じさせるまろやかな甘みとベリーを思わせる心地よい酸味が美しく調和し、複雑で奥行きのある余韻が長く続きます。開業40周年という節目にふさわしい、特別な味わいに仕上がっております。

本ウイスキーは、樽出し後にほとんど加水を行わずにボトリングする「カスクストレングス」製法を採用しており、アルコール度数を調整するための加水をしていないため、原酒本来の力強い香りや豊かな風味をお楽しみいただけます。また、お好みで水を加えることで香りがさらに開き、甘みや酸味の表情が変化するなど、味わいの移ろいをご堪能いただけるのも魅力の一つです。オリジナルラベルは、大阪の街と共に歩んできた40年の歴史を表現するため、大阪を象徴する景色を背景にデザインしました。さらに40周年記念ロゴを配し、これまでの歩みへの感謝と未来への躍進の想いを込めました。

【概要】
場所：ヒルトン大阪 2F「CENTRUM（セントラム）」グリル＆ワイン、「川梅（かわうめ）」懐石・鮨、「傳火（てんか）」鉄板焼、ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バー
期間：2026年8月31日（月）～限定数量でのご提供のため、なくなり次第終了となります。
料金：1ショット 2,500円




また、ヒルトン大阪1F 「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バーでは、本ウイスキーの個性を活かしたオリジナルカクテルをご提供いたします。大阪の街が持つ活気と、ヒルトン大阪が歩んできた40年の歴史を、金粉をあしらい「輝き」で表現した一杯です。

カスクストレングスならではの力強く芳醇な味わいに、ジンジャーエールの爽やかな刺激とレモンピールの香りを重ね、奥行きのある風味を引き出しました。

一口ごとに移り変わる香りや味わいをゆっくりとお楽しみいただける、華やかさと祝祭感に満ちた限定カクテルです。




【ヒルトン大阪開業40周年記念カクテル　提供概要】
会場： ヒルトン大阪1F 「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バー
期間： 2026年8月31日（月）～限定数量でのご提供のため、なくなり次第終了となります。
料金： 2,500円


※メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございます。
※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。

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株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーについて
1918年、世界遺産・宮島の対岸にある広島県廿日市市桜尾に創業したサクラオB&D。 新しいウイスキー、スピリッツづくりの挑戦として、2017年にSAKURAO DISTILLERY を竣工。 年以上受け継いできた蒸留技術と様々な挑戦的な取り組みでジンやモルウイスキート、グレーンウイスキーの製造を行っている。 瀬戸内海の側の「桜尾貯蔵庫」と、中国山地の山あいのトンネル「戸河内貯蔵庫」でウイスキーを貯蔵し、海と山の自然豊かな広島ならではの味わいを表現。 2021年には、シングルモルトジャパニーズウイスキー「桜尾」「戸河内」をリリースした。

ヒルトン大阪について
ヒルトン大阪（1986年9月10日開業）は、地上35階、地下4階、全高145メートルの、大阪のシンボルマーク的な高層ホテルです。商用にも観光にも便利なJR大阪駅前に位置し、関西国際空港、大阪伊丹空港、JR新大阪駅などの交通拠点や、京都・神戸・奈良などの観光地にもアクセス至便です。562の客室にはテレビ、Wi-Fi接続、ミニバーなどが設置され、浴衣/パジャマ、アイロン、ドライヤーなどが常備されています。客室やスイートルームは、木目や日本の着物などに使われてきたやさしい色合いを使用し、スタイリッシュで和のデザインエレメントが光る上質空間。高層階に位置するエグゼクティブフロアは、ワンランク上のリラックス＆リチャージ空間。専用のエグゼクティブラウンジでのチェックイン／チェックアウト、朝食および飲み物の無料サービスなど、エグゼクティブフロアのお客様だけの各種サービスを提供しております。館内には、レストラン・カフェ＆バーがあり、また宴会場、フィットネスセンター、リラクゼーションサロンなどの施設も充実しております。開業40周年を迎える今年は、宿泊プランをはじめ様々な企画をご用意し、順次公開してまいりますので、ご期待ください。

ヒルトン大阪開業40周年特設サイト：https://osaka.hiltonjapan.co.jp/rooms/lp/anniversary



ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベントなどを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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