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外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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最新の食品ニュース
女性情報誌『Poco'ce（ポコチェ）』に和食の匠が贈る”沼る茶漬け金目鯛”が掲載。
2026/01/21提供：fuuz
【阪急うめだ本店】ファッション好きに贈るバレンタイン！思わず“ビジュ買い”したくなるかわいいスイーツとフェミニンなアクセサリーが集結…
2026/01/21提供：阪急阪神百貨店
「コーヒー×チョコレート」のマリアージュを一杯に。TERRA COFFEE ROASTERS、阪急バレンタインチョコレート博覧会2026に出展（1/21～1/29）
2026/01/21提供：ハーモニー
【横浜】話題の生ドーナツ専門店1日300個限定の贅沢。生ドーナツ専門店「POTERI BAKERY -TOKYO- 横浜店」にて待望の新フレーバー登場＆ハラル認証取得でさらに進化！…
2026/01/21提供：Food Seed
日本橋 千疋屋総本店から「クイーンストロベリーフェア」のご案内
2026/01/21提供：千疋屋総本店
【新感覚の二層仕立て】とろりと、なめらか。重なり合う質感を愉しむ『2種類のくちどけ楽しむチーズケーキ』をスナックミーオンラインストアで期間限定発売…
2026/01/21提供：スナックミー
Cake.jp×『ヒプノシスマイク -Division Rap Battle-』 キャラクターオリジナル誕生日ボックス、ケーキ缶などのコラボスイーツを1月20日より発売開始
2026/01/21提供：Cake.jp
【スープ・汁物に関する調査】スープ・汁物を毎日食べる人は4割弱、2021年調査以降減少傾向。好きなスープ・汁物は「味噌汁」が8割強、「豚汁、けんちん汁」が7割強…
2026/01/21提供：マイボイスコム
株式会社都光は、業務の拡張に伴い福岡市博多区に福岡営業所を開設いたします
2026/01/21提供：都光
美味しいマタタビ酒を飲んで、保護ネコ活動を支援する「ネコにマタタビ」を販売開始
2026/01/21提供：KURAND
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市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。