
【8/27(木)~10/7(水)の期間限定】
エフエム山口のラジオ番組「Someday」とのコラボメニュ―を限定販売!
おかげさまで大きな反響をいただいた、第1弾【エフエム山口 Someday(サムデー)】×【資さんうどん】のコラボメニュー。皆さまの熱烈なアンコールにお応えして、第2弾コラボメニューの販売が決定しました!
第2弾となる今回は、第1弾で人気を集めた“五色丸天”のうどんメニューをお届けします。

五色丸天
“五色丸天”は、山口をイメージする5つの食材 “はなっこりー・れんこん・ふぐの皮 ・ふぐの身・紅しょうが”を贅沢に練りこんだ、資さんうどんオリジナルの特製丸天です。
れんこんのシャキシャキした食感と、紅しょうがの爽やかな酸味がアクセント。
うどんの出汁にひたして食べれば、五色丸天ならではの旨味が口いっぱいに広がります。
コラボメニューの目玉商品「サムデースペシャルうどん」は、五色丸天のほか、資さんうどんの定番トッピングである、肉・わかめ・生たまごをのせた豪華な一杯となっております。
【エフエム山口 Someday(サムデー)】と【資さんうどん】のコラボメニューは、山口県の資さんうどん5店舗(新下関店・綾羅木店・則貞店・周南新宿通店・山口湯田店)のみでの限定販売となります。
販売期間は8/27(木)~10/7(水)ですが、無くなり次第終了となりますので、ぜひ、お早目にご来店ください!
※綾羅木店は8/30(木)10:00~販売開始となります(8/24(月)~8/30(日)は店舗工事のため臨時休業)。
[第2弾]
【エフエム山口 Someday(サムデー)】と【資さんうどん】のコラボメニュー

サムデースペシャルうどん
五色丸天・肉・わかめ・生たまごをトッピングした、贅沢な一杯。
税込931円

サムデーしあわせセット
“五色丸天・わかめをトッピングしたミニうどん+ミニ丼”、もしくは“五色丸天・わかめをトッピングしたミニうどん+ミニ丼+甘味”の選べるセットとなっています。
ミニ丼は、「ミニカツとじ丼」「ミニソースチキンカツ丼」「ミニ海老天丼」「ミニ豚カツカレー」から選べます。
また、甘味を付ける場合は、「ミニぼた餅」「ミニきなこぼた餅」「水まんじゅう」「ミニソフトクリーム」「ミニパリパリチョコソフト」などから選べます。
税込1,018円~ ※甘味なしの場合
その他、「サムデースペシャルうどん」と「ミニカツとじ丼」のセット『サムデースペシャルうどん満腹セット』税込1,293円~もご用意しております。
また、『五色丸天(単品)』税込205円もご注文いただけます。
\毎週金曜日17:35頃~/
エフエム山口「Someday(サムデー)」の
人気コーナー『#きのう何うどん食べた?』放送中!
資さんうどんが提供中の、エフエム山口「Someday(サムデー)」の人気コーナー『#きのう何うどん食べた?』は、毎週金曜日17:35頃~放送中です!
リスナーの皆さまと一緒に盛り上がるべく、楽しい企画も実施予定です♪

パーソナリティ:兼頭のぞみさん(左)磯部俊哉さん(右)
資さんの使命

肉ごぼ天うどん
――幸せを一杯に。
資さんは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合います。
そのために、資さんの伝統をさらに進化させ、常に本物の美味しさへの挑戦を続けます。
そして、すべての地域に元気とぬくもりをお届けし、「この街に資さんがあってよかった!」と思っていただけるようなお店を目指してまいります。
資さんが掲げている3つの約束
・味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けします
・気持ちのよい接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくります
・互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくります
◆資さんうどん
1976年に創業し、北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島県、千葉県、東京都、埼玉県、神奈川県、群馬県、奈良県、京都府の1都2府16県で100店以上舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼などの豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまに「北九州のソウルフード」としてご愛顧いただいております。
創業以来、私たちが守り続けているのは、毎日店舗で何度も出汁を取るという「手作り」のこだわりです。手間を惜しまず人の手で取った出汁には、「おいしさ」はもちろんですが、「お客さまにおいしいお食事を届けたい」という作り手の想いが詰まっています。
そんな自慢の「出汁」で味わう、人気NO.1の「肉ごぼ天うどん」や北九州名物の「かしわうどん」をはじめ、「海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」「季節限定のうどん」など、様々なうどんメニューを提供しており、とろろ昆布・天かす入れ放題等も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。
うどん以外にも、「そば」「丼」「カレー」「おでん」「かしわおにぎり」など、全150種類以上のメニューをご用意していることに加え、年間680万個を売り上げる「ぼた餅」も、資さんうどんの名物として多くのお客さまに親しまれています。
また、営業時間の長さも多くのお客様に喜ばれているポイントの一つです。ほとんどの店舗が深夜まで営業しており、24時間営業の店舗も数多くございます。どの時間帯でも気軽にご来店いただきたいという想いから、深夜料金は一切設定しておりません。お好きな時間に、お好きなメニューを、いつもの価格でお楽しみください。
店内は、テーブル席、カウンター席、ボックス席と様々な種類の座席を用意しており、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、便利にご利用ください。

「人」と「地域」に寄り添う「資さんうどん」の取り組み
「資さんうどん」に関わるすべての人に“幸せ”を感じてほしい。そんな想いから、私たちは身近な働く仲間や、地域の人々に寄り添った活動を大切にしています。
従業員の働きやすさ: 誰もが安心して、自分らしく笑顔で働ける職場環境づくりを進めています。
食育活動への取り組み: 「地域の宝」である子どもたちを対象に、幼稚園・保育園を訪問し、食べることの大切さを伝える「食育教室」を福岡県内を中心に実施しています。
リサイクルループ: 店舗から出る生ごみをコンポスト(堆肥化)し、その肥料で育った飼料を食べた鶏の卵を、再び店舗のメニューとしてお客様にお届けする、地域循環の仕組みづくりに取り組んでいます。
私たちはこれからも、「食」を通じて地域に笑顔と元気を届ける活動を広げてまいります。

食育活動の様子

「資さんうどん」のキッチンカー
企業情報
会社名 : 株式会社資さん
http://www.sukesanudon.com
住所 : 〒800-0255
福岡県北九州市小倉南区上葛原2‐18‐50
代表取締役 社長:崎田 晴義
事業内容 : 飲食業(うどん店116店展開)
連絡先 : 093-932-4757
公式アカウント
【X(旧Twitter)】https://x.com/sukesan1976
【Instagram】https://www.instagram.com/sukesan1976/
【Facebook】https://facebook.com/sukesanudon/
【資さん公式ストア】https://sukesanstore.com/
※本リリースは2026年8月21日時点の情報です。









