新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店 HIBIKA（ひびか）は9月3日(木)より“秋の四季菓子”を 発売いたします。

お菓子が結ぶ、やさしい時間に。日本の秋を愛でる“にっぽんの洋菓子”

“四季菓子の店HIBIKA（ひびか）”は、新しい“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの洋菓子ブランドです。古くから四季の移ろいに寄り添いながら暮らしてきた私たちにっぽん人。旬の素材を活かした彩り豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとにお菓子を贈り合い、一緒に囲むことで人とのつながりを大切にしてきた日本ならではの文化や感性を大切にした洋菓子を作りたいという想いを込めて、選び抜いた素材で丁寧にお作りしています。
9月3日(木)からは、上品な？さと豊かな香りの“和栗”と、濃厚な味わいの“洋栗”、それぞれの栗の味わいを楽しむ「栗ざかり」や、秋のクッキー“ポルボロン”、秋のフィナンシェなど、秋の季節を感じていただける焼き菓子をご用意いたします。大切な方への季節のご挨拶にもぜひご利用ください。四季折々のHIBIKAの四季菓子を、どうぞお楽しみください。
【秋の四季菓子 販売期間】9月3日(木)～11月17日(？)

秋のギフト

オンラインショップでも秋のギフト商品をご用意しております。
※オンラインショップの秋の四季菓子の販売は、2026年11月下旬までです。販売期間は店舗とは異なります。


栗ざかり

栗ざかり
上品な？さと豊かな香りの京都産・丹波栗を 使用した“和栗”、濃厚な味わいのフランス産マロンペーストを使用した“洋栗”。2種類の自家製栗ペーストを、しっとり香ばしいアーモンド生地に絞って焼き上げた、まるで小さなモンブランのような秋の味覚です。
4個入 ￥2,268（本体価格￥2,100）
8個入 ￥4,320（本体価格￥4,000）


秋のクッキー（ポルボロン アソート）

秋のクッキー（ポルボロン アソート）
お口に入れるとほろほろ溶ける、繊細な口どけのクッキー“ポルボロン”。溶ける前に「ポ ルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる“幸せを呼ぶお菓子”です。秋限定のマロンと、ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、3種の味わいです。
3個入 ￥918 （本体価格￥850）
6個入 ￥1,782（本体価格￥1,650）
9個入 ￥2,700（本体価格￥2,500）
12個入 ￥3,564（本体価格￥3,300）
15個入 ￥4,320（本体価格￥4,000）
？紙管タイプ？
5個入 ￥1,512（本体価格￥1,400）
10個入 ￥3,024（本体価格￥2,800）


秋のふきよせ？楓？

秋のふきよせ？楓？
楓や栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、？酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広が るお菓子を詰め合わせたHIBIKAならではのクッキー？です。
小？ ￥4,320（本体価格￥4,000）
大？ ￥5,940（本体価格￥5,500）
【HP】 https://hi-bi-ka.com/
【オンラインショップ】 https://shop.hi-bi-ka.com/
【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/